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「【味噌】チャーシューメン大」@麺家 紫極の写真Twitterを見ると味噌を始めたと。これはいかねば!!と思い訪問。予定とかもあり、数日後になってしまいましたが…
いつも通り濃いめかため多めで。

着丼、早速一口。
…なんだこの美味しさは。
しっかりとした味噌なのに、紫極さんのド豚骨スープは全く負けていません。この絶妙なチューニング具合に感動。思わず美味しい!と言葉を漏らしてしまった。どストライクすぎる!
酒井製麺の中太麺にも絶妙に絡みつく。文句のつけようがない!笑 ライスも進んでしまう…

100点つけたいくらいですが、つけてしまうと伸び代がなくなってしまうと思うので自分はつけません。
ただ…
物凄く美味しかったです!ご馳走様でした。

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