コメント
こんばんは^^
なんつう店名ですか(笑)
インパクトのある汁なしですね。
最終的にはかなり辛くなったんじゃないですか?
としくん | 2020年9月25日 19:31ペンギンさん,どうもです。
古河にでき,柏にでき,増殖中ですが,東金にもあるんですね。
支店名が変(笑)
RAMENOID | 2020年9月25日 22:07こんにちは
マシマシさんは未訪なんですよね。
まずはここから攻めたいと思うんですが、結構遠くて(^^;
がく(休養中) | 2020年9月26日 12:07こんにちは。
やはりビジュアル的にも豚そぼろが印象的。
東金市役所も経営に参加?。
glucose | 2020年9月26日 13:11立川談志 まむしさ~ん ペンギンの座布団全部取れ
あかちばらち | 2021年5月27日 08:24
ペンギン軍曹
ラーメン ばっさー
まっ黒KURO
TAKA
不死身のてっちん♂
まもる





1軒目を出てから、せっかく外房まで来たのでもう一杯食べたい気分。
そして初手で得られなかった二郎系の欲望がジワジワと沸き起こり…
そういえば千葉に「マシマシ」が進出してた!と思い出しバイクを走らせ東金へワープしてみましたw
12時59分の到着で、先客4名。
券売機を見ますとラーメンにつけ麺、汁なしに冷やし中華などがラインナップ。
以前御茶ノ水店でつけ麺を頂いたので今回は「小汁なし麺300g 900円」を購入。
こちら系列もう一つの看板メニューである「マシライス」も食べてみたいなぁ…。
店内はカウンターが8席のみと、地方部の二郎系としては意外と狭めな空間ですね。
東金市役所と同じ区画内にあり、官庁さん御用達かもしれません(笑)
着席から7分ほどでコールがかかり、野菜アブラを普通でお願いします(最大マシマシまで可)。
おぉ、これは何ともジャンキーなビジュアルですね…!
まずは麺を引き出しそのまま一口、平打ちのかなり太目で見た目通りのゴツさがありますよ。
不規則なうねりが加わり、ワッシワシの力強い歯触りが楽しめます。
醤油ダレのキレとアブラのこってりとしたコク、そして唐辛子が麺の存在感を更に引き立て食欲を増進。
麺量はデフォで300gとボリューム十二分、小食の方は麺少なめ以下が必須でしょう。
具はチャーシュー・豚そぼろ・生卵・モヤシ・キャベツ・辛味噌、追加のニラキムチ。
看板は何といっても大量に入ったそぼろでしょう、鷹の爪やニンニクと炒めており旨味たっぷり!
この味付けは確かにライスが欲しくなるなぁ…。
チャーシューは厚手のバラが1個、醤油の甘じょっぱさがイイ塩梅。
野菜は普通でも程よく丘を築いてて、豊富な麺量とともに食感を楽しめます。
辛味噌はコッテリ甘辛で中盤の味変にもってこいですが…こんなにはいらないw
追加したニラキムチはシャッキリ歯触りとサッパリ風味とがジャンキーな丼に確り映えますね♪
かなりの物量があるので、後半は卓上アイテムを活用して味変タイム。
刻みニンニクが容器からお好みで入れられるのは嬉しいですね♪
唐辛子やペッパーミルを使い、ピリ辛さを加えて終盤の勢いアップ。
重たくなったら酢を加えても良いかもしれませんね。
ラストは流石に重たくなりましたが、無事完食。
二郎系の汁無しは今まで何度も食べてきましたが、肉とアブラの主張をMAXに感じさせる際立った一杯で良かったですね♪
西東京や埼玉辺りを中心に展開している同系列店が一気にここ東金の地に出店したのは驚きでしたが、定着しているようで何よりです。
いつかマシライスを食べに来ておかないと…!
ご馳走様でした。