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あれ、名前変わったのかと今、気がついた。2日前に食べたときは以前の番外地とばかり思い込んでいた。というのも古くからあるこの店の味そのままだからだ。旭川ラーメンは実際に現地まで食べにいったことがあるが、特徴として思ったほどコッテリしていない。ここもそうである。ただし、東京の人もラーメンの舌が肥えてきた。けっして不味くはないが工夫してもいいだろう。場所柄新幹線に飛び乗ろうとする客も多いので(私もそうだった)美味しければ又東京に来たとき寄ってくれるだろうに。
あれ、名前変わったのかと今、気がついた。2日前に食べたときは以前の番外地
とばかり思い込んでいた。というのも古くからあるこの店の味そのままだからだ。
旭川ラーメンは実際に現地まで食べにいったことがあるが、特徴として思ったほど
コッテリしていない。ここもそうである。
ただし、東京の人もラーメンの舌が肥えてきた。けっして不味くはないが
工夫してもいいだろう。場所柄新幹線に飛び乗ろうとする客も多いので(私も
そうだった)美味しければ又東京に来たとき寄ってくれるだろうに。