入間市の『北のらーめん 美空』さんに訪問です。

13時ちょい前に到着すると、満席＆待ちが発生してますよ。
ウェイティングボードに名前を記入し、券売機にてメニューを選びます。

味噌の気分でしたので、迷わず“味噌タンメン”を選択します。

で、券売機からお釣りを取り出そうとした時、上部に貼ってあるPOPを発見しちゃいます。

『新メニュー　ガーリックチャーハン』ですって！
メッチャ気になりますね～♪

以前に味噌タンメン＋チャーハンを頼んで、あまりの量に撃沈しちゃってますが、
どうしてもガーリックチャーハンを食べてみたくて、チャーハンの食券も購入しちゃいましたよｗ

食券2枚を握り締め、店頭の椅子に座ります。

で、12分ほどで店内に通されましたよ。
ちなみに後客は9名でした。。

入店し、食券を手渡す際に「チャーハンはガーリックチャーハンで！」と伝えます。
あと、携帯の画面を提示して、トッピングのメンマをサービスしてもらいます。

で、着席後は5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
まずはタップリと載せられた具材から片付けていきましょう～。
具材は、挽肉・ネギ・モヤシ・キャベツ・白菜・ニンジン・ピーマン、
あとクーポンサービスで頂いたメンマですよ。

ネギ以外の野菜類と、挽肉は炒めてあります。
モヤシ・キャベツ・ピーマンはシャキシャキっとした食感がイイ感じでしたね。
メンマはシッカリめの味付けで、ビールが欲しくなるヤツでしたよｗ

スープは熱々ですね～。
サラリとした口当たりですが、味噌はコクや旨味はシッカリと主張してキますよ。
毎度のことですが、動物系のコク・野菜類の旨味や甘み・唐辛子のピリっとした辛さなんかも加わって、
深みと厚みのある味噌スープになってますね。

麺は中太で縮れのあるタイプですよ。
硬めの茹で加減で、ムチムギュっとした弾力がありますね。
熱々スープに浸かっていても、最後までダレないのは好印象でしたよ。

で、ガーリックチャーハンです。
以前頂いたチャーハンと同じ具材のチャーシュー・玉子・ネギ・ナルトに、ガーリックチップが加えられてますよ。
パラフワっとした仕上がりもイイですし、醤油ベースにニンニクの風味が効いており、
味付けもメッチャイイですね～。


美味しかったです。

ただ、、
前回もそうでしたが、味噌タンメン＋ガーリックチャーハンの組み合わせは、ﾜﾀｸｼには無謀な挑戦でしたわ…ｗ

一生懸命ﾜﾀｸｼなりに頑張りましたが、完食できずにフィニッシュです。。
あ゛ぁ～、、半チャーハンが欲しいっ！ｗ

ご馳走さまでした。