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最近できたお店。結構並んで繁盛してて気になっていた。ニンニクとアブラマシで注文。野菜マシも悩んだが、結構量がありそうだったので、初回だしやめた。出てきてまずびっくり。量がかなり多い。。。食べ切れるか？かつ、アブラが塊ででてきたのもびっくり。まあ箸でスープに溶かすと普通の背脂になった。さて、麺は二朗系にしては細め。スープもあまり乳化しておらず、普通の醤油ラーメンのような印象。うーん、どちらもまあ普通かな。チャーシューはかなり大きめが2枚。スープに浸して温めると柔らかくなって旨い。多すぎて残してしまった。パフォーマンス的には麺の量やチャーシューの大きさからすると最高かも。ごちそうさまでした。
すっぱりんご
オーガス
ひゃる
ひらさき
のりっぺ
結構並んで繁盛してて気になっていた。
ニンニクとアブラマシで注文。
野菜マシも悩んだが、結構量がありそうだったので、初回だしやめた。
出てきてまずびっくり。
量がかなり多い。。。食べ切れるか？
かつ、アブラが塊ででてきたのもびっくり。
まあ箸でスープに溶かすと普通の背脂になった。
さて、麺は二朗系にしては細め。
スープもあまり乳化しておらず、普通の醤油ラーメンのような印象。
うーん、どちらもまあ普通かな。
チャーシューはかなり大きめが2枚。
スープに浸して温めると柔らかくなって旨い。
多すぎて残してしまった。
パフォーマンス的には麺の量やチャーシューの大きさからすると最高かも。
ごちそうさまでした。