レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
いつもお昼は夜の晩酌のために食べていませんが久々にランチ。満席で待ち1名に接続。今日はお一人での営業ということで予め時間を要かる旨説明を受け、そのまま待ちます。梅雨の中休みで天気もよく、暑いため、つけ麺と迷いましたが、背脂煮干し好きのため、こちらを選択。約二年ぶりにいただきましたが、スープは、煮干しがしっかり効いており、背脂もいい具合に効いてます。味は少し濃いめ。前回は薄めだった記憶でしたが、今回の味はどストライクです。麺も細く、スープとしっかり絡みとても好み、具材もそれぞれが美味しい。唯一、残念なのは特製にした影響もあるのか、スープが温め(70度弱くらいかな？)で、冷ます必要なく麺をすすれたのでマイナスですが、総じて美味しかったです！個人的には少し玉ねぎが多過ぎたかな。次回は玉ねぎは少なめにしよう。ごちそうさまでした！
すまつけ
ゆずやん
じぞう
りりり小僧
さぴお
今日はお一人での営業ということで予め時間を要かる旨説明を受け、そのまま待ちます。梅雨の中休みで天気もよく、暑いため、つけ麺と迷いましたが、背脂煮干し好きのため、こちらを選択。
約二年ぶりにいただきましたが、スープは、煮干しがしっかり効いており、背脂もいい具合に効いてます。味は少し濃いめ。前回は薄めだった記憶でしたが、今回の味はどストライクです。麺も細く、スープとしっかり絡みとても好み、具材もそれぞれが美味しい。唯一、残念なのは特製にした影響もあるのか、スープが温め(70度弱くらいかな？)で、冷ます必要なく麺をすすれたのでマイナスですが、総じて美味しかったです！
個人的には少し玉ねぎが多過ぎたかな。次回は玉ねぎは少なめにしよう。ごちそうさまでした！