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最近お気に入りのお店でよく食べに行っています。メニューも豊富でいろいろ食べましたが、やはり定番のつけそばがお気に入りです。食してみると麺はちょっと切れる感じがあります（タビオカがはいっているからでしょうか？）がもっちりとした食感があります。つけだれは豚骨ベースの魚介系ということですが、魚介系特有のざらっとした感触は無く良いお出汁だと思います。ただ、豚骨系という割には少し酸味がありますのでこの辺りは好き嫌いが出るかもしれません。個人的にはOKです。酸味があるスープがOKであればかなりお勧めの一品です。ぜひお友達を誘って行ってみてください。
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最近お気に入りのお店でよく食べに行っています。
メニューも豊富でいろいろ食べましたが、やはり定番のつけそばがお気に入りです。
食してみると麺はちょっと切れる感じがあります（タビオカがはいっているからでしょうか？）がもっちりとした食感があります。
つけだれは豚骨ベースの魚介系ということですが、魚介系特有のざらっとした感触は無く良いお出汁だと思います。ただ、豚骨系という割には少し酸味がありますのでこの辺りは好き嫌いが出るかもしれません。個人的にはOKです。
酸味があるスープがOKであればかなりお勧めの一品です。
ぜひお友達を誘って行ってみてください。