平成２３年１０月訪問

居酒屋兼用のラーメン屋さんで夜に行ったのであまりラーメン屋さんという雰囲気ともちょっと違ってましたがメニューはしっかりラーメン屋さんしていました。安心してラーメンウオーカー推薦のつけそはをのり玉トッピングでいただきました。大盛無料との事で当然大盛を好みのあつもりで注文しました。

注文から出来上がりまでは早かったです。でもあつもりの麺が固まりかけていたのにはちょっと引きました。水でしめた普通のつけそばの方が良かったのだろうか。

気を取り直してスープをひとすすり、豚骨魚介系というからかなり濃厚かと思ったら案外に飲みやすいスープ、とろみもないので普通の醤油ベースのスープに慣れてる人ならつけめんらしい酸味もあってあっさり食べやすいかも。でも濃厚豚骨魚介を期待する人にはちょっと期待ハズレっぽいかも。まあ総体的にはコクもあって比較的うまくまとまったスープです。

あつもりで頼んだのでトッピングの海苔は大振りなのが五枚、別皿できました。麺の上には黄身半熟の玉子と白髪葱が添えてあります。麺のだまには若干引きましたが結果、美味しくいただきました。ご馳走様でした。