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2020年7月3日茶濁したスープのらーめんは濃厚そうに見えます。スープは見た目とは違いサラッとしていてちょうどよい濃度です。動物と魚介それぞれの旨味がバランスよく感じられうまいです。雑味、臭み、脂っこさなどはなく食べやすい仕上がりでいい感じです。麺は中細麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは煮豚で柔らかくほどよい旨味がありまあまあです。メンマは太いもので味よく柔らかめでなかなかです。
ぴーえむ
りるは
のはろ
切刃四番
はぐれメタル
茶濁したスープのらーめんは濃厚そうに見えます。スープは見た目とは違いサラッとしていてちょうどよい濃度です。動物と魚介それぞれの旨味がバランスよく感じられうまいです。雑味、臭み、脂っこさなどはなく食べやすい仕上がりでいい感じです。麺は中細麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは煮豚で柔らかくほどよい旨味がありまあまあです。メンマは太いもので味よく柔らかめでなかなかです。