てゆか荷量も配達件数も多い忙しい金曜日のラー食ゎやはりココになったか...(^O^;

てかドンブリまで冷えたソレなりに冷たいスープゎ思ってたよりも煮干しが効いてゎいるが個人的にゎもぅ少し冷たさが欲しい...出汁氷なんて贅沢ゎ言わないから単なる氷でも浮かべてくれんモンかのォ...(^_^; んで事前情報でゎザックリ系と聞いてた細麺ゎ冷水でしっかり〆てたのゎ見えたが、肝心の茹でがイマイチ...ちょっと生煮えっぽい「ニチャ♪」とした歯応えが漏れ的にゎイマニ...(苦笑)　んで因みに麺量ゎこの並盛で200㌘ゎ無いかな...ホントゎ大盛にしようかと思ってたが逆に大盛にしなくて良かったカモ...(爆)

てかトッピのヲ肉(鶏モモ)ゎソレなりに柔らかいが若干パサ気味...多めに入れられた紫玉葱ゎ刻みだが漏れ的にゎスライスのほが有効かと...んで細め＆柔らかめのメンマとカイワレゎマズマズ...

んで中盤に付属されるカットレモンをギュギュ♪と絞って投入...てか漏れ的にゎコレが大誤算！！...ＰＯＰでゎ「サッパリと食べられます♪」とのアナウンスだが、漏れ的にゎ結構効き気味の煮干し出汁が思い切りボヤけ、何出汁のスープを飲んでるのかわからなくなるトッ散らかった味になってしもうた...(^O^;

取り敢えず応急処置で卓上の胡椒を投入したが事態ゎ変わらず...(^O^; 思い切って「赤い粉」を投入したら何とか飲める程度まで回復出来マシタ♪

てか漏れ的にこのラーに合わせる味変ツールゎズバリ「生姜or山葵」...この煮干しスープにレモンゎ正直言って合ってるとゎ絶対に思えん...(^_^;