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12/23,19:50ごろ訪問。友人とともに訪問。中に入ると、先客は3名。店主が一人で切り盛りをしているようだ。メニューを見てさっぱりしてそうなものをと思い、つけ麺(塩)（750円）と餃子(280円)を注文。しばし待つ。先客を分があったので時間がそこそこかかった。注文から約13分後に運ばれてきた。ちなみに餃子がそれよりも先に運ばれてきた。トッピングは海苔2枚、チャーシュー、卵、メンマ。それぞれいたって普通といったところ。スープにはたくさんのネギが入っている。一口すすると、塩とともに鰹を感じる。鰹節をたくさん入れているようだ。そのせいかちょっとしょっぱさを感じる。なぜか鉄鍋に入っている麺の歯ごたえはしっかりしている。スープに浸して食べてみると、味はしっかり乗ってくるが何か物足りない。うまみにかけている感じだ。スープ割をしてみるも、何か物足りなさを感じずに入られなかった。醤油のほうがいいのでしょうか？
じゃい(停滞中)
ナップ
menra
惑星少年
ミチータ
kuni
友人とともに訪問。
中に入ると、先客は3名。店主が一人で切り盛りをしているようだ。
メニューを見てさっぱりしてそうなものをと思い、つけ麺(塩)（750円）と餃子(280円)を注文。しばし待つ。
先客を分があったので時間がそこそこかかった。注文から約13分後に運ばれてきた。ちなみに餃子がそれよりも先に運ばれてきた。
トッピングは海苔2枚、チャーシュー、卵、メンマ。それぞれいたって普通といったところ。
スープにはたくさんのネギが入っている。一口すすると、塩とともに鰹を感じる。鰹節をたくさん入れているようだ。そのせいかちょっとしょっぱさを感じる。
なぜか鉄鍋に入っている麺の歯ごたえはしっかりしている。スープに浸して食べてみると、味はしっかり乗ってくるが何か物足りない。うまみにかけている感じだ。
スープ割をしてみるも、何か物足りなさを感じずに入られなかった。醤油のほうがいいのでしょうか？