麺屋 鶏口の他のレビュー
コメント
こんばんは
6周年のですね!
背脂多いビジュアルが素敵です!
これで800円は凄いですね!
後はやっぱり人柄は本当に大事ですね!
コチラの店主さんの人柄素晴らしいようで👍
キング | 2020年7月6日 00:33キングさんも負けてないぐらい癒しオーラお持ちですよね🤩
塩対応 | 2020年7月6日 00:50相『父ちゃん6周年とかいって自分だけイキヨった!』
獣『いいんじゃねぇ!めちゃ旨そうだ!豚も旨そうだし背脂が効いて最高傑作だ!』
Be『俺も追従してくる!』
虚無 Becky! | 2020年7月6日 01:17塩『6周年は言ってない!店にイっただけだ!』
獣『あいっ!!』
相『中本のカップ麺買ってきて~』
で、いつ我が家に侵入したんですか?(笑)
塩対応 | 2020年7月6日 01:28鶏口さん大好きですよ。
近くに住んでたら入り浸るなぁ😆
NORTH | 2020年7月6日 08:44おはようございます☆
この内容で800円はリーズナブルですね。
何より人気なのは店主さんのそのお人柄のようで。
レポを拝見するたびに早く行かなきゃと思ってます。
こないだダイエットアプリをダウンロードして食生活を入力したら塩分過剰摂取との事ですぐ消しちゃいました。
ノブ(卒業) | 2020年7月6日 09:02おはようございます😃
>私は塩気しか
いやいや、ホントは神対応さんだって知ってますよ😊
㊗️6周年㊗️
此方で落ち着いて飲み食いしたいです。
としくん | 2020年7月6日 09:11こんにちは。
おゆ「塩さんの塩気は、角がなくて円やかでしょ」
相「時と場合によります。この間なんて...」
獣「シーっ!」
としさんが仰る様、
安心してうぇーい♪できる日が来ると良いですね。
おゆ | 2020年7月6日 14:21こんにちは^^
塩対応さん、あなたの優しさは皆さん知ってますよ。
奥様だって怪獣ちゃんだって感謝していると思います(*^^*)
6周年依にちなんでこちらでみんなで宴会したいですね。
mocopapa | 2020年7月6日 16:02どもです!
パッと見は、なんだか花月とかみたいですね。
これに、三葉の薬味とは意外です。
無難に玉ねぎにいかなかったんですね
さぴお | 2020年7月6日 17:55こんばんは!
ホントはお優しいからこそ、奥様も安心してわがまま…もとい、頼りにされてるんですよネ(^_-)-☆
今年は、どこの夏祭りも中止になりそうで…
いい加減、コロナ騒ぎも収束してほしいっすよね。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2020年7月6日 19:21こんばんは
みんなに優しいと褒められて、何故か読んでる自分がくすぐったくなりますね。
普段悪魔と呼ばれてるから塩対応さんを見習って一度は優しいと言われないと^ ^
ここでオーラに癒されて来ようかな。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月6日 20:35こんばんは!皆さんのコメ、塩対応さんの人柄を慕っているのが染々伝わってきましたよ(^-^)好きなチャーシューランキングを述べよ!と言われたら此方は自分の中ではトップスリーに入ると思います💦ただ毎年恒例の味噌の量にやられてるので、他の限定頼むのもドキドキするんですよね~(笑)
ラジオ | 2020年7月6日 21:58こんばんは。
祝コメありがとうございました。
こちらで一杯やりたいですね~
そう言えば塩対応さんと初めて会ったのは3年前にこの店でしたね。
kamepi- | 2020年7月6日 22:23こんばんは!
あら‼️我が家の間近まで😳 コチラは大好きなお店ながら、仕事が本格化すると😭近過ぎて行く時間が合わなくなるお店の1つなんですよ😓でも行って来ます✌️
いっちゃんパパ (引退視野) | 2020年7月6日 22:41こんにちわ~
ちょっと前に伺いましたよ。
コチラ、訪問のたびに店主さんより「夜にゆっくり来て下さいよ!」って言われてます。
タイミングが合えば、今度コチラで飲みましょう~♪
たく☆ | 2020年7月7日 09:07こんばんわ~!
しっかりゲットされましたね~♪
次回はご一緒しましょう!!
バスの運転手 | 2020年7月7日 21:21
塩対応
コウスケ(雑種;18歳)
LIE LIE LIE
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ





私は塩気しか持ち合わせておりません(笑)
【日曜】18:30頃先客5後客8
先月六周年を迎えられたコチラへ半年ぶりに訪問
店主さん、男性店員さんの2名体制
運良く友人も食べていた表題が残っているそうなので、口頭にて注文、8分程で到着
スープは旨味たっぷりの鶏が前面に、穏やかでもしっかり主張もある煮干、生姜、背脂、醤油ダレのバランスが絶妙でメチャウマ
背脂入りでも全くくどくなく、見た目以上にさっぱりめの後口で最後まで飽きない味構成は流石です
麺は古丹製麺の麺箱から中太ウェーブ麺、これを店主さんが手揉みした平打ちぽいピロピロ麺に
柔プツムチ食感、良い塩梅で背脂とスープを纏って咀嚼すれば広がる小麦の香りも抜群
手揉み効果による食感の変化も良いですね(*^^*)
麺量は200gぐらい
具材は豚チャーシュー、穂先メンマ、海苔、葱、三つ葉、味玉
豚チャーシューは厚み1cm以上でかなり肉厚
柔ホロで味わいも申し分なし、縁の炙った香ばしさも良いアクセントです
シャクッと柔らかい穂先メンマは長い物が2本
海苔は香り高い物が3枚
葱は細かい刻み、スッと適度に割り込む香味具合がナイス
三つ葉はこのスープに合うかな?と思いましたが、いやいや抜群でした
味玉はとろ~り半熟、少し甘めの味が中心まで染みてメチャウマ
この内容で800円、いつも満足度高い一杯ありがとうございます(。-人-。)
そしてなにより、店主さんのお人柄含めお店の居心地の良さが素晴らしいですね
飲みに来られる方が多いのも至極納得(笑)
今年は上福岡のお祭りも中止になったそうで店主さんも寂しそうな印象でしたが、ほんと早く日常が戻って欲しいですね
またコチラで飲める日を楽しみにしております(*^^*)
この度は六周年おめでとうございます㊗️
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!