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年が変わりましたが、３０日、２３時３５分訪問、先客７人。仕事納めの帰りに今年のラーメン納めと称し、兄と合流して暫し熟考。北風も冷たく底冷えもする事だし味噌かなと。そんな訳で味噌一さんに直行です。最初に常盤台店に行ったのですがまさかの行列。諦めきれずにこちら、大原店にお邪魔しました。上記を太麺でオーダー、７分強で配膳されました。食べ慣れているので、何の躊躇もなしにスープをひと口。ん？いつもより薄い・・。味噌一さん特有の濃くて甘い味が今日は感じられないですね。ブレなのかはわかりませんが、どうなんでしょう？チャーシューもいつもは柔らかくてホロホロなんですが、今回のはパサついていて、尚且つ臭みもありました。うーん、いつも変わらぬ味を提供してくれた味噌一さんだっただけに、ちょっと残念でした。年末で普段以上に集客力が飛躍した為、店主さんもお疲れだったのかもしれませんね。またお邪魔させて頂きます。
level 43
エリシオン
たろリーヌ
ラーメンマンダム
仕事納めの帰りに今年のラーメン納めと称し、兄と合流して暫し熟考。
北風も冷たく底冷えもする事だし味噌かなと。
そんな訳で味噌一さんに直行です。
最初に常盤台店に行ったのですがまさかの行列。
諦めきれずにこちら、大原店にお邪魔しました。
上記を太麺でオーダー、７分強で配膳されました。
食べ慣れているので、何の躊躇もなしにスープをひと口。
ん？
いつもより薄い・・。
味噌一さん特有の濃くて甘い味が今日は感じられないですね。
ブレなのかはわかりませんが、どうなんでしょう？
チャーシューもいつもは柔らかくてホロホロなんですが、今回のはパサついていて、尚且つ臭みもありました。
うーん、いつも変わらぬ味を提供してくれた味噌一さんだっただけに、ちょっと残念でした。
年末で普段以上に集客力が飛躍した為、店主さんもお疲れだったのかもしれませんね。
またお邪魔させて頂きます。