仕事で浦和方面へ向かい際、浮間のＪ系ラーメン店「ブタゴリラ」を訪問しようと思っていると、いつの間にか閉店しているとの事で、他に埼玉方面Ｊ系を探して見つけたのが、「北斗の拳」を模した様な店名の「僕との麺」

元々はイオンモール川口にあった「麺や最高」のセカンドブランドとの事で、住所が川口市だったのでそれほど遠くないと思いきや、蕨駅よりもかなり東側に位置しており、カーナビ付き車両での訪問がおススメなアクセス

ランチピークを迎える前の平日12:00ジャストに到着すると、厨房に面した縦に長いカウンター席のみの店内には先客2名が実食中で、入口左手にある券売機でメニューを確認

デフォルトのらーめん（850円）は正油・塩がチョイスできて生卵も付き、つけ（900円）・汁なし（930円）以外にも魚火麺（950円）・ＣＳＹＭ（1000円）・魚カレーつけ（980円）・ゴワ辛まぜ（950円）といったオリジナルメニューも多彩

本日の「きまぐれ」（50円）という有料トッピングにGTO（グレートタマゴおっＸＸ）というモノを見つけ、デフォの正油らーめんと併せて食券を購入し、店主さんのお母さん世代ぽい女性スタッフへ食券を手渡し

麺はモッチリ麺or超ゴワ麺から選べ「モッチリ麺」をチョイスし、店内のトッピング説明を見ると色々と選択の余地もあるようだったが、その他はスルーして提供直前のお好みは「ニンニク」「アブラ」をコール

GTOとは生卵に玉ネギと肉カス・アブラがinしたモノで、着丼した一杯はヤサイ増ししなくてもそこそこ標高のあるヤサイマウンテンで、マシたアブラは脂以外にもほぐし豚スタイルのお気に入りタイプでブタさんも厚みがあってなかなかのビッグサイズ

シャキ感も残るヤサイをやっつけていくと、「モッチリ」を選択したストレート太麺も顔を出したが、コシもしっかりした茹で上がりとなっており、麺ヤワでお願いした方がこの系統の麺の良さが引き立ったと思えるが、麺量はたっぷりで満足感アリ

ブタさんも程良く脂が抜けた柔らかい仕上がりとなっており、見た目の色白さよりも味はしかりと滲みて、スープの乳化も程良く液体アブラ層が重くも感じたが、生卵のマイルドさの助けもあって麺・具材は残さず完食

食券購入後に気が付いたが、Ｊ系のガッツリ店としては100円トッピングが味玉・ほうれん草・チーズ・節粉・うずら・のり・玉ネギ・角チャー・味付ネギ・ネギ・半ライスと珍しく充実していたので、今回は無料生卵はパスしてGTOを頼んだが、無料卵に角チャーを付けるべきだったかな(^^;