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焼あご出汁の旨味広がる上質な一杯。充分な程、旨味が口の中に広がるが、尖りや雑味または臭みも大凡感じず、実に洗練された濃くの豊かな一杯に仕上げている印象。甘口な味覚がより出汁を芳潤に引立てている感じでした。…もしやするとこの独特な風味や味覚は、人により趣向あるのかも知れないが、自分はアゴフェチと判明。
吉宗
ラーメン丸
LIE LIE LIE
saima
…もしやするとこの独特な風味や味覚は、人により趣向あるのかも知れないが、自分はアゴフェチと判明。