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「小ラーメン つけ味 玉子 ネギ ニンニク アブラ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真半年ぶりの桜台。
つけ味一択。最近はレギュラーメニュのよう。
玉子にネギを加えてフルメンバー。
つけ味スープに対するにはこの位でバランスが取れる。
とにかく・・・つけ味スープのパンチは凄い。
豚出汁たっぷりの乳化スープに辛味、酸味、甘み、ゴマ・・・
が加わりカエシを持ち上げるに十分な極上のスープとなる。
これは二郎であって二郎でない・・?
その位違う次元のスープ。
美味かった・・・ご馳走さまでした。

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