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88点
仙台味噌チャーシュー麺[ラーメン/味噌]
麺場 田所商店 諏訪インター店（長野県諏訪市）みそメンマ生卵

「仙台味噌チャーシュー麺」@麺場 田所商店 諏訪インター店の写真夕飯頂きに訪問しました。
先客2名、広い店内でカウンターと多数のテーブル席が有ります。
メニューの仙台味噌に牛タンつくねが美味しそうな感じで注文です。
提供早いですね。濃い味噌スープに脂っぽくない大振りなチャーシューが3枚。フライドオニオン、モヤシと牛タンつくね。
つくねはプリプリした牛タンの食感良いですね。チャーシューも見た目よりも柔らかめ、味濃いめ。
全体的に濃い味の味付けなので、汗かいてしょっぱいものが欲しい時に嬉しいラーメンかと。
ライス中盛りも量が多いでした。

記憶が曖昧ですが、10年程前に長野市で食べた蔵出し味噌麺屋竹田さんのラーメンが思い出される～
美味しかったですよ

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