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長野県に所用で訪れたついでに見つけたこのお店を訪麺。全国展開している味噌ラーメン専門チェーン店。休日の18:30頃の到着で待ちはなし。メニューは、信州味噌（やや濃口）・九州味噌（甘口）・北海道味噌（濃口）のそれぞれトッピングが豊富なラーメンやセットメニュー、おつまみなどが用意されている。今回は、北海道味噌ラーメンを注文。5分程で着丼。スープは、札幌味噌ラーメンのスープとは異なり、どちらかといえばあっさりとした口当たりの味噌味で、塩分濃度がやや高めで油は少なめでなかなかうまい。麺は、中太の縮れ麺で固さがちょうどよい塩梅で、スープとの絡みが良く、モチモチ感も楽しむことができてうまい。トッピングは、キャベツ・人参・もやし・ニラ・挽肉・皮付きフライドポテト・ニンニクチップ。北海道らしく、皮付きフライドポテトがのっているのがユニークでおもしろい。ふらっと立ち寄ったチェーン店ではあったが、なかなかうまかった。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
チャーチル・クロコダイル
みそメンマ生卵
リュパン
gakuzin
全国展開している味噌ラーメン専門チェーン店。
休日の18:30頃の到着で待ちはなし。
メニューは、信州味噌（やや濃口）・九州味噌（甘口）・北海道味噌（濃口）のそれぞれトッピングが豊富なラーメンやセットメニュー、おつまみなどが用意されている。今回は、北海道味噌ラーメンを注文。5分程で着丼。
スープは、札幌味噌ラーメンのスープとは異なり、どちらかといえばあっさりとした口当たりの味噌味で、塩分濃度がやや高めで油は少なめでなかなかうまい。
麺は、中太の縮れ麺で固さがちょうどよい塩梅で、スープとの絡みが良く、モチモチ感も楽しむことができてうまい。
トッピングは、キャベツ・人参・もやし・ニラ・挽肉・皮付きフライドポテト・ニンニクチップ。
北海道らしく、皮付きフライドポテトがのっているのがユニークでおもしろい。
ふらっと立ち寄ったチェーン店ではあったが、なかなかうまかった。ごちそうさまでした。