念願のこちらへ
開店前から続々と集まりだしなんと20名以上・・・
定刻より10分ぐらい早開けで助かります。
店内は広く、カウンター、テーブル、座敷までありますね。
おなじみの？超神ネイガーのポスターもありますね～
しかも店名のサイン入り。まさかこの格好で訪問したのでしょうか。
限定の「アスパラ冷やし麺」もめちゃ気になりましたが
初めてなのでデフォを。チャーシュー飯もギリギリまで悩みましたが
次もあるので自粛。
厨房では店主さんが手もみを加えていますね。
程なくして提供。
手前にチャーシューが3枚鎮座。
オイリー層の境目がわかるスープ。
早速ズバズバ、ブリブリ食感の平打ち太麺がｳﾏｰ。
出身店を彷彿余させる麺。こりゃうまい。
チャーシューは3枚ありますが2種類かな。
脂身しっかり2枚と若干レア系1枚。どちらもおいしくてGOOD!
メンマは細切りでコリコリ食感。
スープは若干醤油キリリですね。
じんわりと旨味全開。
夢中で完食。お店をでるとこれまた20人以上の並び。恐るべし。
この後、ケンチャンに突撃するもまさかの休み・・・
アスパラ冷やし食べればよかった。