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■つけめんはNG某日 20:30駒澤大学駅に到着、そこからかれこれ15分ほどで今回ターゲットのお店ふくもりに到着。外待ち0人、中には・・・・・0人!!!おいおい、大丈夫なのかこのお店、ひょっとしてスープ切れ?店員さんに聞いてみるとやっているそうだ。店内はいかにも中華屋さんって感じのお店お世辞にも綺麗とは言えず、中華屋さんらしくテレビ・漫画が置いてあります。ほんとに有名店?って思ってしまうほどです。さて、オーダーはつけぶと。注文から13分ほどで出てきました、漫画がある分時間は余り気にならないですね。さて、まずは麺ですが、噂通り太いですね、でも大黒屋・六厘に比べたらまだまだ太さは甘い、さらにコシはあるのだが、ちょっとゆるくて水での引き締めは余りやってなさそう、食べ終わったあとに水が大量に残り水切りも全然甘い。麺は、一流製麺所には及ばないですね~次にスープ・・見た目は正直、鼠色と黄土色を混ぜた感じの色で美味しそうな感じはしませんでした。実際の味は、煮干!って感じでかなり不味いです・・・同じ煮干でも兎に角よりは、スープ的にはいけるのですが麺が結構強いだけにバランスが悪く感じます。味だけだと50点くらいなのですが、ふくもり食べた翌日朝~昼頃お腹を壊し体調を崩しました・・・前日の昼は弁当で会社の同僚も何人も食べていたので思い当たる節はここしかなかったので、最低点をつけました。(たんなる偶然かもしれないけど、しばらくはつけ麺自体食べたくないですね)お店の客入りから見ても、やはりお客さんは素直なんだなと痛感しております。。。
某日 20:30
駒澤大学駅に到着、そこからかれこれ15分ほどで今回ターゲットのお店
ふくもりに到着。
外待ち0人、中には・・・・・
0人!!!
おいおい、大丈夫なのかこのお店、
ひょっとしてスープ切れ?店員さんに聞いてみるとやっているそうだ。
店内はいかにも中華屋さんって感じのお店
お世辞にも綺麗とは言えず、中華屋さんらしくテレビ・漫画が置いてあります。
ほんとに有名店?って思ってしまうほどです。
さて、オーダーはつけぶと。
注文から13分ほどで出てきました、漫画がある分時間は余り気にならないですね。
さて、まずは麺ですが、
噂通り太いですね、でも大黒屋・六厘に比べたらまだまだ太さは甘い、
さらにコシはあるのだが、ちょっとゆるくて水での引き締めは余りやってなさそう、
食べ終わったあとに水が大量に残り水切りも全然甘い。
麺は、一流製麺所には及ばないですね~
次にスープ・・
見た目は正直、鼠色と黄土色を混ぜた感じの色で
美味しそうな感じはしませんでした。
実際の味は、煮干!って感じで
かなり不味いです・・・
同じ煮干でも兎に角よりは、スープ的にはいけるのですが
麺が結構強いだけにバランスが悪く感じます。
味だけだと50点くらいなのですが、
ふくもり食べた翌日朝~昼頃お腹を壊し体調を崩しました・・・
前日の昼は弁当で会社の同僚も何人も食べていたので
思い当たる節はここしかなかったので、最低点をつけました。
(たんなる偶然かもしれないけど、しばらくはつけ麺自体食べたくないですね)
お店の客入りから見ても、やはりお客さんは素直なんだなと痛感しております。。。