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「【限定】冷やし中華(並.味玉)」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真前日までの梅雨空もこの日はすっかり回復。気温も上昇中なので冷やし狙いで久しぶりの「くじら」さんへ。
限定は冷やし中華とざる中華。券売機で1050円の限定Dボタンをプッシュし「冷やし中華、並、味玉」でとお願い。

店内はほぼ満席。時折待ちが出来たりと相変わらずの人気ぶり。ファミリーが多いので回転はやや悪い。
約8分程で提供となったのは色鮮やかな一杯。

タレは王道とも言える酸味の効いた酢醤油タイプ。醤油の甘味にキリっと効いたお酢、スタンダードながらもバランスよくキンキンに冷えてて旨い。
途中からカラシを溶かしていただくとパンチと旨味がアップ!
麺は自家製の平打ち太ピロピロ麺。くじらさんと言ったらこの麺だよね。しっかりと冷水で〆られてるようで、コシが強くモッチリとした食感で喉を擽る。

ロースチャーはやや小振りなものが2枚。薄めの味付けが全体のバランスを崩す事がない。冷やし中華って肉より野菜を食べる感覚なのでこれで充分。
千切りの野菜は胡瓜、大根、人参、ネギなど。胡麻油で味付けされたシャキッとしたもので上には紅生姜が載る。
ブチトマトは大振りなのが3個でとても瑞々しい。フルーツ感覚でいただけるね。
キクラゲのコリコリ食感もナイス。
味玉のねっとりした濃い卵黄は相変わらず美味しい。コチラの味玉はいつも絶妙な漬け加減で絶品。

麺の旨味を堪能しつつ完食完飲!
ちょっとお高い印象ではあるが、もう一つの冷やしメニューの「中華ざる」も是非いただいてみたい。

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

やはり味玉選択の方が映えますね。
冷えたピロピロヌチヌチ麺は旨いっすよね!
機会あればぜひ、中華ざるでも弾けてください!

どもです。
くじらさんのピロピロ麺食いたくなって来ましたよ😆
冷やしなら言うこと無いです🎵

どもです!
ミニトマトが別のフルーツか何かに見えますね。
ここのムキムキな麺を冷やしでいただいたら
相当なマッチョマンでしょうね。
そうそうに辛子を溶かしていただきたい

さぴお | 2020年7月21日 15:03

じぇじぇじぇ(古いですか?)。

自分が今日食べた冷やし中華よりビジュアルが良い!羨ましい。負けた・・・・😢

すてぞー | 2020年7月21日 18:41

こんばんは!

1000円超えだけあって、見栄えが豪華ですねェ~
具材の素晴らしさが、特に秀逸だったようで。

先日TVで紹介されてたんで、また行列が長くなるかもですね。

こんばんは。

オーソドックス系だろうが何だろうが
旨い冷や中は美味しいですよね。 
特に麺が旨いのは何にも変えがたいです。

としくん | 2020年7月21日 19:43

こんばんは!1000円越えでも納得の内容でしたね!色鮮やかなトマトが写真見ただけだと何かのフルーツかなって勘違いしました💦ピロピロ麺を冷やしで食べるって想像しただけでヨダレが出ます、電車がまだ怖いので車で行ってみようかな💦

ラジオ | 2020年7月21日 22:10

こんばんは

赤い玉三つはプチトマトですか。
梅干しに見えちゃいました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月21日 23:42

こんばんは~
トマト、赤過ぎませんかー!
こちら、移転からして麺が細くなってしまい、興味が失せてしまいました…💦

銀あんどプー | 2020年7月22日 00:11

ノブさん,どうもです。
具だくさんですね。
酸っぱいいわゆる冷やし中華はあまり得意じゃないんですが,ここなら上手に仕上げてるんでしょうね。
でも,1050円か……。

RAMENOID | 2020年7月22日 04:54

おはようございます
美しいですねー
最近は千円オーバーのメニューも増えて来ましたね
岐阜だと、まだ違和感ありますが、都会だと致し方ないのかなって

そうくん | 2020年7月22日 06:09

おはようございます!
此方もぜひ行ってみたいお店!冷製もとても美味しそうです!良いなぁ・・・

みずみず | 2020年7月22日 08:06

こんにちは。
胡麻油風味の千切り野菜に〆たピロピロ麺、エエですね。
紅生姜と辛子とくれば、錦糸玉子も欲しくなります 笑

おゆ | 2020年7月22日 09:23

のぶさん
夏らしい一杯ですね。
大根が涼しげです。

まなけん | 2020年7月22日 11:04

こんにちは。
コチラの麺での冷やし中華、間違いないでしょうね。
何気ないトマトとか食材でいつもとの違いを感じると印象もグッと良くなります。

塩対応 | 2020年7月22日 15:28

こんばんは!

コレも行かねば‼️😍ホント課題が多く困り果ててますが、本日は小手指のまるふじさん☝️のネバトロ冷やしに癒されて来ましたよ✌️

う~ん!

先を越されましたw
旧店舗では頂いているんですがコチラでは未食!
そろそろ本格的に暑くなってくるんで何とか機会を作りたいと思ってます♪

バスの運転手 | 2020年7月22日 21:17

とまそんさん、おはようございます☆

コチラは久しぶりに訪問しましたがやはり麺が美味しいですね。
ざる中華もシーズン中に是非いただいてみたいと思ってます。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 05:44

ラーするガッチャマンさん、おはようございます☆

コチラの麺、冷やすとコシが強くめちゃ美味しいですね。
もう一つの冷やしメニューも必食です。
三鷹店との食べ比べも面白そうですね。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 05:46

さぴおさん、おはようございます☆

かなりコシが強い印象でしたよ!
くじらさんの麺は本当旨いですね。
トマトは市販されてるものよりも大きくてフルーツ感たっぷりでした。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 05:48

すてぞーさん、おはようございます☆

冷やし中華って、こんな新しいものもいいけどノスタな一杯もいいですよね。
家庭的な冷やし中華が一番好きかもしれません。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 05:49

naoさん、おはようございます☆

確かに1000円超えはお高く感じます。
具材もよかったですがやはりコチラの麺が素晴らしいですよね。
バシッと〆られた麺の食感が最高でした。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 05:51

としくんさん、おはようございます☆

仰る通り、麺がめちゃ美味しくて感動ものでした。
個人的には酢の効いたタレが好きなので好みドンピシャでしたね。
ややお高いのがちょっと…。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 05:55

ラジオさん、おはようございます☆

コイパも近くにあるので利便性はいいですよ。
ホント、コチラの麺を冷やしでいただくのは最高です。
コシが強くてホント癖になりそう。
ちょっとお高いのが玉に瑕ですかね。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 05:57

コウスケさん、おはようございます☆

完熟トマト美味しかったですよー!
カットしてくれたらもっと良かったかなーと思っちゃいました。
あっさりしてて暑い日には最高ですね。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 05:59

銀あんどプーさん、おはようございます☆

先日は「成城青果」さんでニアミスだったようでお会い出来ず残念…。
トマト、赤過ぎますね(笑)
多分光の入り具合いかと思いますよー。
麺これでも細くなったんですね。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 06:01

RAMENOIDさん、おはようございます☆

やはりちょっとお高い印象は拭えませんよね。
麺はかなり良かったんですけど、カット野菜にもう一工夫欲しかったかなと。
酢の効いたタレは昔ながらっぽくて好きなんですけどね。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 06:03

そうくんさん、おはようございます☆

やはり1000円を超えて来るとお高く感じますね。
食材の高騰とかで仕方ないのかもしれませんが…。
ラーメンって安くてお腹いっぱいになるというのが私なりの持論なのであまりお高いと触手が動きませんね。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 06:05

みずみずさん、おはようございます☆

コチラは麺が美味しいので是非!
…といっても遠いですよね。
せっかく夏休みが近づいて来てるというのに都内はまたコロナ患者が増えてどうなるやら…。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 06:06

おゆさん、おはようございます☆

千切りの大根も大量投入して欲しかったです。
こんなオシャレな冷やし中華もいいですが、家庭で作るような錦糸卵にハムを使ったスタンダードな冷やし中華の方が好みだったりします。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 06:09

まなけんさん、おはようございます☆

大根もっと入ってれば良かったんですけどね。
個人的には七彩@八丁堀のような千切り胡瓜のタワーにプチトマトはカットしてくれたらもっと良かったかも。
〆たピロピロ麺はナイスでした。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 06:16

塩対応さん、おはようございます☆

バシッと〆られたコシのある麺が美味しい冷やしでした。
トマトは半分にカットしてくれた方が食べやすいかもしれませんね。
市販されてるものより大きめでちょっと食べづらかったです(笑)

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 06:18

いっちゃんパパさん、おはようございます☆

冷やしが続々と登場してますね!
私も課題としてる冷やしがまだあるのでそれもクリアしないと…。
ネバトロ冷やしも美味しそう!

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 06:19

バスの運転手さん、おはようございます☆

そろそろ梅雨明けもカウントダウンですかね。
暑くなると食欲が落ちるので美味しい冷やしが食べたくなります。
今年の夏は屋外作業なのでかなり厳しい予感がします。

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 06:21