Item: 人類みな麺類 東京本店
Rating: 84
Author: NORTH

84点

NORTH

㊗️東京進出
7/20〜25は18:00〜限定100食
軽い気持ちで並び始めたのが16:30
1時間過ぎた辺りから後悔し始めたが、こうなったら後には引けない😤
席に着けたのが20:40
初日とは言え、回転は頗る悪い。

ラーメンは3種類からオーダー可能。
twitterかInstagramで投稿すれば無料。
1番人気だというMacroをチョイス。
嬉しいことにビール🍺はオーダー可能😊
もちろん有料。スタウトを選択。

4時間も並んだのは何年振りだろう。
ビールが恐ろしいほど旨い😋

そしてラーメンが到着。
噂に聞いていた分厚い煮豚が乗る、ど迫力の一杯。
2つも乗っているのは開店記念？🤔

透き通ったスープは、魚貝類から取った出汁に淡口醤油ダレを合わせた清湯。魚貝のバランスが取れていて、口当たりがいい。

麺は饂飩を連想させる関東ではあまり見かけない中太ウェイブタイプ。
喉越し良く適度にコシもあって面白い麺だが、自分の好みからは外れる。もっと多加水の中細ストレートが合いそう。

なんと言っても凄いのが角煮のような煮豚。トロトロ薄味で食べやすい。ボリュームは半端ない。それが丸々2本。少々持て余し気味になる。心意気は嬉しいんだけどね😁　ざく切りなネギがいいアクセント。材木メンマは大好物。

接客は店主さんはじめ、どのスタッフも申し分ない。4時間も待たされてキレ気味になっていたが、帰る時には笑顔に戻っていた😆

あと5日間このイベントが開催されるが、行かれる方はかなり我慢強く待つことを覚悟しておいた方がいい。

https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12612300197.html

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2020年7月20日 21:38投稿（2020年7月22日更新） | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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人類みな麺類東京本店の他のレビュー

NORTHさんの他のレビュー

こんばんは！
新店レビュー乙でーす！
待望の関東進出ですよね〜♪
明日行こうかと思っていましたが4時間待ちは無理っすね😅
落ち着いた頃に食べに行くことにしますw

麺’s | 2020年7月20日 21:46

こんばんはぁ～♪
4時間待ちですか。(@￣□￣@;)！！
私は、平常営業になったら行きます。

mocopapa | 2020年7月20日 21:47

こんばんは！

4時間‼️😳その昔カミさんとタイタニックの映画1本分の☝️それくらい待ちをしましたが、メシでは無理です😭 でも、それでも笑顔にしちゃう1杯は気になりますね🤔

いっちゃんパパ（引退視野） | 2020年7月20日 22:09

こんばんは❗　
よ、四時間待ちました😲😲😲😲大阪の名店の東京初進出で無料で美味しくても私は無理ですね😅
有料でいいのでほとぼり覚めたら伺います

川崎のタッツー | 2020年7月20日 22:16

こんばんは。

南方で食べた時もかなり並んで、同じものを食べました。
出張時の夜だったので並べましたが、この期間はもう無理w
暫く経っても落ち着かないだろうな〜。

やっぱりネコが好き | 2020年7月20日 22:34

はじめまして。
就業時間中からtwitterで列の状況観察してましたが、終業前に100人達成でチャレンジできず。誰がレビューを上げるか楽しみにしてました。4時間待ちはすごいですね。
どの具もボリューミーで美味そうです。果たして食べれる日は来るのか・・・。

eim◆外食習慣fin. | 2020年7月20日 22:45

こんばんは。
新店レポ乙です！初レポ残念でしたが、事実上初レポといってよいかと(*^^*)この並び＋回転だとすぐに行く気にはなれませんが、落ち着いたら必ず♪

poti | 2020年7月20日 22:45

どもです！
よ、よよよよ、4時間？！
大阪の本店だと回転がすこぶる早いのですが
東京本店はそうは行かないんでしょうか。
50人の並びに接続で、1時間で着丼してましたが。
僕はここ、変にオイルっぽいし
麺はうどんライクなのでNORTHさんはあまり好みじゃないかと思ってました。
兎にも角にもお疲れ様です。