またぞう
しんちょ
スーパーくいしん坊
・
サンシャイン
コメント
こんばんわっ！
政宗らーめん僕も昔行った覚えが有るんですけど・・・ただ場所が違う様な気がします
気のせいかな？以前からこの場所でした？
「地鶏白湯そば」・・・レビューを読んでいても「う～ん」と考えてしまう内容です
写真では、なかなか美味しそうなんですけどね！
voice50 | 2009年1月4日 18:09こんばんはｗ
地鶏研研No４のランディですｗ
…な感じでしたか＾＾；
あの～～自分のレビの時より、はるかにチャーシューが小型化…
がんばってよ！政宗！！頑張ってよ！地鶏研！！！ｗ
ランディ | 2009年1月4日 19:44明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
暮れの２５日以降、新年に入ってからも、まだラー食していません。
さて、いつ食べに行けることやら…。
やっぱりスープは温かったですか？
塩分はあまりなかったとのこと。
私の時はしょっぱすぎたんですが…
味が安定していないようですね。アタリの時はいいのでしょうけど（笑）
メタボマン | 2009年1月4日 20:52新年明けましておめでとう御座います。メタボマンさん。
ラー食していないのですが、投稿する時間が無く溜めている物
と思っていましたが、ラーメン屋さんが無い所へ出張でも
していたのですか。
又、今回は最近では珍しい温いスープでした。只、塩分は強くは
なかったですがパンチ不足な感じを受け、１回目の訪問の時とは
違った衝撃を受けました。
本年の宜しくお願いします。
こんにちは、ランディさん。
地鶏研研の初投稿のお店をこのお店に決め訪問しましたが、
確かにチャーシューの大きさが違います。
鶏油の量も違い同じメニューでは無いように思えますね。
又、機会を作り訪問し状況報告します。
こんにちは、voice50さん。
私は訪問した事は無かったですが、以前は幸手市に
お店は在った様です。
大分評判も良かった様ですが、現在の場所に移って
０７年３月にオーナーが変わったとの事です。
またぞう | 2009年1月10日 19:06
昨日、地鶏研究員のメタボマンさんの投稿で、「全体のバランスがあまりよくなかった」旨の書き込みを見て気になり再訪問して来ました。
１月３日の中途半端な時間のためか先客はなく、若い女子店員さんのお迎えです。前回訪問した時は、女将さんらしい人が居ましたが今日は見当たりません。厨房の男性の方も前回はもう少し体が細い人と記憶していますが今日の人とは雰囲気が違うように感じます。
何はともあれ首題の「地鶏白湯そば」を注文し、５～６分程で対面です。
白いスープに１０～１１㌢のチャーシュー１枚・メンマ・刻みネギ・微塵切りした玉ネギが入っています。
写真撮影の了解を取り「パチリ！」と撮り、先ずはスープから頂きます。レンゲで掬い啜ってみると以前の熱々感がありませんね。塩気も余りなくアッサリ地鶏スープと云う印象を受ける味付けです。
次に麺を頂きます。細麺で少しウェーブが有りチョイ硬の茹で加減で口に入れた瞬間軽い甘味が口一杯に広がりました。スープを飲んだ時には感じなかったのですが、何の甘味か分りませんが麺に甘味が付いているのでしょうか不思議な風味です。
具のメンマは、柔らかいですが味付けが濃い目で、チャーシューは大きいく脂身もないですが、美味しいと言える程ではありませんでした。
余りにも前回の美味しいラーメンが強烈に印象残っているため採点は下がりましたが、店員さんがまだ若いので盛り返す力は十分有るでしょう次回の訪問が楽しみです。
ご馳走様でした。