20/07/20（月）初訪問。12:15着、空き6。
何度か通りがかったけどラーメンの提供があると気づかなかった店。
RDBでの最後のレビューは2013年。埋もれてて気づかなかったけど、今も普通に毎日営業しているし、ランチはかなり繁盛している。（先週、満席だったので一度撤退している）
渋谷TOPスコアの「らーめん はやし」を横切る形の立地だけど、はやしに誰も並んでいないのでつい浮気しそうになった。もったいないかな？と思いつつ初志貫徹、入店。

・熊本ラーメン 780円

5分で着丼。
一口。おー、めっちゃクリーミー。
熊本ラーメンらしい黒マー油豚骨で、まるでチーズのようなコクがある。
瞬間的に臭みを感じ取ることがあるけど、多分ご当地よりも東京向けに抑えてはいると思う。
豆乳のようなシャバさで、粘度こそないけど中に細かい固形分の存在を感じるようなスープ。

麺はやや粉っぽい細麺。博多豚骨のような細さではなく、札幌系くらいの細さ。
ややもすれば加水失敗と判断されるギリギリラインの水気で、ちょっと人によって評価割れるタイプかな？
歯にくっつくような雰囲気もそこはかとなく存在し、噛むとニチニチとした食感がある。
スープとの相性は上々。

トッピングはきくらげ、チャーシュー、ネギ。
チャーシューはチルド風味が多く含まれていてやや残念な感じ。
そして臭み抜きになにか使ったようで、若干チャーシューではない味が乗っている気がする。なんだろ、レモン的な・・・？さっぱり系統の味。

卓上はふりかけのみ。


熊本ラーメンはジャンクな味付けで結構好き。今回も満足の完飲。黒マー油もっと流行れ。
+100円でライスと唐揚げが、+200円で唐揚げ2個がセットにできるらしい。
居酒屋ランチだけあって、ガツンと食わせる系メニューが並んでいて中々良いんじゃないでしょうか。
昔のレビューにある馬のラーメンは無くなってしまったようで悲しい。食べてみたかったな。

帰り際、はやしを見るとやはり誰も並んでいない。中を覗くと客入り4割程度。
12時台は常に行列になる店だと思っていたけど、こういう日もあるんだなあ。