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2号店で冷やし中華が出ていたので、期待して訪問。しかし、ヒヤチュウは冷やし中華そばの意味で、少し残念。 醤油ラーメンで、タレはデフォよりも穏やか。だが、煮干しは冷やしと思えないほど活躍している。えぐみはなく、この店としては上品な部類。冷やしとしては合格点のスープだ。麺は期待通りのモチモチ。麺とスープは冷えていても、やっぱり旨い。 トッピングは独特。刻んだキュウリは歯ごたえに清涼感を感じる。中央にはガリが鎮座。チャーシューは短冊形で、冷やし中華っぽい。ここに肉飯も加わり、満足度が上がる。しかし、麺とスープの冷え方が、いまいちなのが欠点か。
タイソン・バージョン中高年ニート
トシ
40Clockers
00330033
かずんこ
醤油ラーメンで、タレはデフォよりも穏やか。だが、煮干しは冷やしと思えないほど活躍している。えぐみはなく、この店としては上品な部類。冷やしとしては合格点のスープだ。麺は期待通りのモチモチ。麺とスープは冷えていても、やっぱり旨い。
トッピングは独特。刻んだキュウリは歯ごたえに清涼感を感じる。中央にはガリが鎮座。チャーシューは短冊形で、冷やし中華っぽい。ここに肉飯も加わり、満足度が上がる。しかし、麺とスープの冷え方が、いまいちなのが欠点か。