いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ

先行レビュアーさんの投稿で、ねぎたっぷりで印象的なビジュアルのラーメンを発見し、早速初訪問してきました。
マイレビュアーさん、皆さんいつも情報をありがとうございます！

昼過ぎの13:00頃入店。12:30頃は満卓でしたが、波を超えたのかすぐ入れました。入口の券売機にて食券購入。

◆中華そば ハーフ@550-
※ハーフは麺の量が少なめとのこと。
◆中華ねぎ増し@150-

好みアシストあり。麺硬めをオーダー。
約5分ほどで着丼。

先行レビュアーさんの投稿そのまま、抜群のビジュアル。青ネギがたっぷりてんこ盛りです。
ハーフは麺が少なめということですが、具材はチャーシュー2枚、メンマ、大量の青ネギ。しっかりとしたボリュームです。チャーシューは昔ながらの芯まで火の入ったタイプ。特徴的な真っ黒スープに沈めて食べると美味。

そのスープは鶏ガラベース、醤油強め、背脂たっぷりのギトギト系。甘みが印象に残る好みの味。

自家製という太平打ち麺は硬めオーダーに関わらず、少し柔らかめ。スープの持ち上げは良いが、もう少しコシがあると完璧ですね。

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ギトギト系真っ黒スープの甘みと大量の青ネギがクセになる一杯です。
本格的な広島ご当地ラーメンの味わいを楽しめるのはこちらくらいではないでしょうか。

また伺います！