７月２２日水曜日、午後５時前に訪問。
明日から４連休となる。
ホントはお祭りなはずだったのだが。
不要な外出は控えよと、と以外でもコロナがと。
もっとも、長梅雨？で、ずっと雨らしいが。

なんとなく、朝休みを出してみた、３時間ならと。
そして、ヒトカラ、先週も行ったが、それよりは控えめ？
そのあと、ラーでも食らおうかと。
普通に帰る時間になってきたので、通りすがりで。
井の頭線方面、らーめんやはたくさんある。
行ったことないところもあるのだが。
食いたいと思わないところに行かないとなると、このあたり。
光醤なども通り過ぎてしまった、目新しいメニューもなさそうだし。
そんなに麺量が多くなくてもいい。
その先の店となると、ここぐらいしか。
塩豚骨というのがあった、あとレモンのまぜそばというのは×に。
それは、夏の限定なのか？昼メニュー？

先客がひとりいた。
それと、スタッフさん、店主さん入り口でお食事を。
厨房は、若いお兄さんひとりで。
この店は何度も食らっているが、塩は初めて食らうこととなる。
この店はスタッフもマスク、入り口でまず消毒、というほどではない。
この店もてきて４，５年、このお兄さんも熟練の作業で、さっと一品を。
塩だと、ネギを入れるんだなと。
５分もしないで出てきた。

わりと塩気が多いこちらのお店。
その塩気？醤油に起因があるかもしれない。
今回は、塩である。
見た目は、塩？なのだが。
云うまでもないが、塩というのはむしろやや甘みが。
というのが、塩ラーメンの特徴だと思っている。
それに、典型？なネギ。
海苔は、家系であるという主張。

で、汁から戴く。
お塩、甘さは感じる。
それより、出汁、脂、塩でやや締まる気がする。
五臓六腑に甘さな旨みが染み渡ってくる。
やはり、ここの味は、私には合う、染みてくる。
あぁ、いいなと汁をいただく、レンゲで戴く。
レンゲはそういうもの。
ネギは、このままでもいいのだが。
ネギを見ると辛いといいなと思う人は多いのでは？
卓上に、豆板醤。
ネギに乗せてみた。
でも、豆板醤は汁に落ちてきて、有効になる。
家系には豆板醤。

お肉は、大きくないが、厚みがあった。
でも、肉、少し小さいかな？
ここのお肉美味しいからな、大きい方と嬉しいのだが。
ネギもあったことだし。

麺は家系でという麺。
少し、良く茹でられていたかも知れない。
汁はしっかり受けてくれる、面積が広くなっている。
汁がいいので、それは嬉しい。
量もあるので、胃に入っていく感じは楽しい。
咀嚼感も楽しいし、汁も美味しい。
穂先メンマも、塩味加減、温度がいいかんじ。
熱いメンマは得意ではない。
汁も戴いてしまう、こちら。

一般的に家系？という感じだが。
個人的には、家系としては上位だと思う。
ここは、間違いないお店。
味も量も、満足させてくれる。
塩がいい家系というのは、さすがだと思う。

備忘。
月火水と、朝ラン、いつもの朝ラン。
今朝は、４時に目が覚めた。
雨は降っていない、陽も出ていない。
涼しく走れる、ありがたい陽気である。
梅雨は未だ明けない。

昼休みはとって、少しして、脱出するかと、朝から画策。
ヒトカラが目的。
２時間半と思ったが、この時間だと？
歌広場が値上げしたので、カラオケ館のほうが得な感じ。
機械はいいのでね。
文化村の方のカラオケ館に行った、空いているかと思った。
が、ダムゴールデンしかなちということで、センター街の方へ。
こっちだｔ、ＡＩに入れた。
後から、２人組が来たので、さっと入るのは必須だったなと。
今回は、、ヨルシカの思想犯とかが狙い。
ウィークエンドは、Ｊｏｙのほうだけだね。
で、これを喰らい終わって、新百合で、ソーダとか買った。
帰りは、いつもの電車となった。
帰ってきて、誰もいなかった。
で、今回のヒトカラ↓
感電/米津玄師
ハルジオン/YOASOBI
ラストダンス/Eve
夜に駆ける/YOASOBI
Sucker /Jonas Brothers
TEMPEST/石原夏織
Imitation Rain/SixTONES
Bad Apple!!/Alstroemeria Records feat. Nomico
ON /BTS
あなたがいることで/Uru
Even The Nights Are Better/Air Supply
Say So /Doja Cat
Iris/The Goo Goo Dolls
あの夢をなぞって/YOASOBI
LEO/Eve
Physical/Dua Lipa
パラボラ/Official髭男dism
公然の秘密/椎名林檎
どろん/King Gnu
春ひさぎ/ヨルシカ
The Box /Roddy Ricch
思想犯/ヨルシカ
いのちの食べ方/Eve
Rain On Me /Lady GaGa with Ariana Grande
No Guidance /Chris Brown feat. Drake
Lose You To Love Me/Selena Gomez
Happier /Marshmello & Bastille
everything i wanted/Billie Eilish