美味しく食べられる辛さだった～！の巻

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7月下旬の昼過ぎに訪問。先待ち客3名、後客1名。

1年4ヶ月振りにこちらへ。
ちょっと遠いなと思いつつ、
「豪快なラーメン店 ポークジャンキー」に向かいましたが、定休日でした。

((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

気を取り直して、近くのこちらに来た次第。
閉店間際の時間帯ですが、待ち客3名の人気振り。
券売機とニラメッコして、こちらをポチリ。
３名を追い越して、空いていたカウンター席へ。

天板に食券を置くと、辛さはどうしますか？
食券には１辛、２辛と記載されていますが、
それ以上も可能とか。
じゃあ、５辛で！
本格的に辛くなるのは、６辛からだそうです。

激辛YouTuber いまいマイケルズ ６０辛
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の張り紙等がありました。

皆さん、家族連れです。
隣の女の子の何とも可愛いこと。
小さなお口で、鼻を滴しながら、
麺を頬張っています。

席には先に案内されたけど、着ラーは順番通り。
やや待ってからの着ラーです。

それではスープから。
香味油のコクに適度な塩気、
思ったより強めな辛味に
軽やかなベーススープが続きます。
ベースな清湯と妄想する軽やかさ。
より、辛さが強く感じられる仕様かと。
刻み入れられた唐辛子の皮が、モサモサっとします。
味噌はあまり味噌味噌していないです。
思ったより辛いのが嬉しいね。
辛さの調節はこの辛味油の量で調節するのかな。
でも、６０辛って...
料金は変わらないのかしら。

次に麺を。
麺は多加水の平打ち縮れ麺。
麺肌を血痕のように赤く染め、ツルプリな食感。
麺に絡み付く唐辛子が辛そうで、ナイスw。
激辛にこの麺でもおかしくないです。
麺量は体感150g程度。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、
刻み玉ねぎ、青ネギです。
チャーシューはビックサイズ。
肉々しくて、柔らかです。
メンマはシナコリな食感。
海苔は麺に巻いてパクリ。
刻み玉ネギも赤く染まります。

残ったスープをチビりチビり。
ライス投入も美味しいかも。

あっという間に完食。
美味しく食べられる辛さでした。
地域では人気のようです。
私も直ぐ近くに欲しいお店です。
次は、新記録の６２辛いってみる？（引笑）
ご馳走様でした。