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「鶏白湯(醤油)」@麺処 大木の写真今回は鶏白湯(醤油)を注文
自分は塩より醤油派です

スープは少しとろみある鶏白湯
しっかり凝縮されたまったりとした鶏の旨味
程良い塩加減
カエシの丸みのある醤油
バランス良く
やさしい感じ
旨い

麺は平打ち中細

チャーシューは鶏もも&鶏むね

安定の味で本当
美味しかったです
ご馳走様でした

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