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83点
豚塩+ワンタン[ラーメン/塩]
麺処 大木（茨城県筑西市）シノさん

「豚塩+ワンタン」@麺処 大木の写真今回は豚塩（650円）+ワンタン(200円)を注文
昨日栃木市の「あつお」さんで豚塩をいただいたばっかりなんですけど豚清湯が気になり
大木さんでやっていたと思い伺いました

スープはほんのり豚の旨味や甘みがあり
豚特有の臭みはなく
塩分濃度は程々で
あっさりして
ちょ〜いい感じ
旨い

麺はワンタン麺と同じ平打ち中細

大きなチャーシューも
トッピングのワンタンも旨いね

大木さんに何回も伺っているのに
またおいしい一品を見つけました

美味しかったです
ご馳走様でした

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