なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】海老ワンタン麺950円 他」@中華麺きなりの写真7月23日(木)

早番終了後、赤きなりサンを訪問。

店内のPOPを見ると「つけタンメン」なんて限定もありましたが、前回奥さんが食べたワンタン麺が美味しかったので表題に決定。

券売機前に置いてあるアルコール消毒液でシュッシュしてから食券をポチポチっと発券。

先ずは、その他の飲み物(笑)で乾杯〜♫

直ぐに、他にもお客さんが来店されたので自分のは後にして貰い、端っこでゆっくり仕事の疲れを癒しながらチビチビと。

続いて何名か来店されて皆さん提供が終わったところで自分のもお願い頂きました。

スープは鶏ガラにげんこつ、モミジの動物系にタマネギや生姜、ニンニクも加えて炊き、煮干しを合わせたもので煮干し風味に動物系の旨味が加わって美味しいです♪

麺は「豐華食品」の平打ちちぢれ麺。
加水率高めの手揉み風でツルプリな食感とピロピロ感が何度食べても良いですね〜♫

具はワンタンにメンマ、岩海苔、三つ葉、ナルト、ネギです。

ワンタンは粗めにミンチされた海老ワンタンが5ヶ、プリプリな食感と生姜風味がメチャクチャ美味しい♫

んっ?と、ココで気付いたんですが前回奥さんが食べたワンタンは「海老と鶏の2色のワンタン麺」だった筈。

店主サンにお聞きすると今回は鶏肉が無かったから海老のみで作りましたと。

確かにPOPを見直したら「海老ワンタン麺」でしたねw(笑)

他、メンマは柔らかい穂先タイプで岩海苔はスープにほどけると磯の香りが漂い海苔好きなのでコレは嬉しいですね〜♫

三つ葉は彩りにも貢献、コチラも個人的に大好きなのでもう少し欲しいくらい。

タップリの刻みネギとナルトがノスタルジックで、ちょっと懐かしい感じにも思わせる一杯に満足です。

来週頭には梅雨も明けそうだし次回は冷やしかなぁ?

ご馳走さまでした〜♫

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちわ。ちぢれ麺とワンタン美味しそうですね。バランスも良さそうですね。

ЯAGE®︎ | 2020年7月24日 11:51

もうすっかり行きつけですね😊
良店がたくさん地元にあって裏山です😆

NORTH | 2020年7月24日 13:17

こんにちは!ワンタンめちゃくちゃ美味しそうですよね~💦ワンタン好きな自分には限定じゃなくてトッピングで常時あると嬉しいのですが(笑)自分はやはりすったてを何とか食べたいです~!

ラジオ | 2020年7月24日 15:09

どもです。
最近も何店もワンタン麺をいただいていますが
思い返すと肉餡ばかり😆
海老餡のワンタンが急に食いたくなりました❗

こんにちは
塩対応さんのレポにあった青きなりがあちらで、
ここが赤きなりですか。
他にも色があるんですかね。
わんたん染みてて美味しそうです。
『豊』の字が難しくってビックリです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月24日 16:57

バスの運転手さん,どうもです。
こちらの麺は豊華食品だったんですね。
私の好きな珍來板橋Gで使われてる麺とほぼ同じ?
美味しいんですよね。
ワンタンは海老が好きです。

RAMENOID | 2020年7月24日 17:25

こんにちは☆

まだ行けてません…。
早めにと思いつつも電車に乗るのが億劫で。
ワンタンは2種の味を楽しめるんですね。
冷やしをいただきに梅雨明けしたら狙いまーす!

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 17:29

こんにちは!

この間の宴会でこの麺無しらしきモノ🤔が出ましたが、メチャクチャ旨かったんですよ😋♫ ホント近くにあってありがたい限りです✌️

こんばんは

おお、自分もつい今しがた同じものを頂いて来ましたよ(^^)/
ワンタンは海老オンリーだったんですか。
どうりでプリップリだったわけだ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月24日 18:17

こんにちは。

ワンタンで埋め尽くされている姿は圧巻です。
毎日の食材の入り具合でワンタンの餡も変わりますね。

glucose | 2020年7月24日 19:25

こんばんは~
行きたくても川越が遠く感じるこの頃です。
ちなみに東中野は何きなりですか?笑笑

銀あんどプー | 2020年7月24日 19:43

こんばんは
ピロピロの麺ってつけ麺より
こういうラーメンに特に凄く合いますよね
海老ワンタンも何か美味しそうだな〜
懐かしい感じもまた良いですね

キング | 2020年7月24日 21:01

こんばんは。
この海老ワンタンは間違いなく美味しそうです!今回は海老だけだったようですが、鶏と2種類食べれたらもっと満足度上がりそうです^^

poti | 2020年7月24日 21:25

こんばんは。
青の方は無念でしたね…w
私は赤の方に早く行かねば(笑)
もちろんあの赤い物もしっかり頂かなければ( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2020年7月24日 23:10

こんばんは!

先ほど彼の方のレビューに、コメしたところです。
同じ限定のワンタン麺でも、提供時期によって餡がだいぶん違うんすネ♪

ところで今更で恥ずかしいんですが、赤きなりと青いなりの違いってなんなんすか??

おはようございます^^

店主さん、才能?が爆発してますよね(笑)
あの空間なら密っぽくないし、飲みに行きたいなあ。

としくん | 2020年7月25日 05:05

どもです!
青きなりは三河屋なのに、
ここは豊華食品の麺をお使いなんですね。
やっぱり庶民っぽさを出すためでしょうか。

さぴお | 2020年7月25日 06:56

こんにちは!

きなりさんならワンタン麺も逸品でしょうねぇ!
まじ旨そうな感じです!
また用事が出来れば行ってみます!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年7月25日 12:49

こんばんはぁ~♪
限定が多すぎていつ何をやっているのかがわからなくなっています(;^_^A
そろそろ行かないと! 忘れられちゃいますね💦

mocopapa(S852) | 2020年7月25日 19:05