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熊本ラーメンと言ったら桂花ラーメンしか知らなかったのですが、西荻窪に行く用事があり、初訪店。スープを一口、美味い。香りも味も良い。スープとキャベツが合わさった香りが良いね。麺の固さもちょうど良い。キクラゲの食感もサイコー。チャーシューと角煮を味わえ贅沢です。また食べに行きます。