Item: 徳島ラーメン 麺王 高松駅前店
Rating: 77
Author: mocopapa

77点

mocopapa

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大阪出張の仕事が終了し、さてと。　
当初の予定では、大阪から新幹線で倉敷に行く予定でしたが、そういえば四国では、一杯も食べていなし、夜の予定が変わって時間が出来たので、急遽、大阪から高速バスで淡路島を通って高松へ。

狙いは、高松人気N O1の【讃岐ロック】　
瓦町商店街のアーケード街からすぐの所。
到着すると暖簾が出ていない😵

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近くに寄って見てみると、22日〜26日迄休みの表示。
＿|￣|○ 聞いてないよ！と言いたかった。
地方に行くとTwitterとかやっていないのが普通なので、臨休情報がわからないのが辛いところ。
雨がポツポツ降り始めたので、急いで琴電瓦町の駅に行き、高松築港へ。

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雨がパラツキ、この後の電車の時間もあったので、駅そばの【麺王】へ。
徳島ラーメンのお店です。香川ですが、お隣県の徳島のご当地ラーメンをいただきます。

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店頭のハイテク券売機で徳島ラーメン（硬さ普通）のチケットを購入し、カウンター端に着席。
店内は広々した配置で席数も結構多め。先客女性1名。
店員さんは厨房に男性2名ホールに女性1名の3名体制。
店員さんにチケットを渡し、待ちます。

卓上には、卵かけご飯用醤油、餃子のタレ、辣油、ブラペ、ニンニクパウダー、一味唐辛子、すりごま、辛味もやし。

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辛味もやしを小皿にとってポリポリいただきます。
時間があったら🍺に餃子なんですが、乗る電車が30分に1本で、次の電車まで20分しかなかったため諦めました。残念！

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もやしを食べていると徳島ラーメンが着丼です。
生卵無料というのでお願いし、卵を割って入れてからパチリ。
徳島ラーメンは【ラーメン東大】でいただいたことがあります。

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価格（680円）で卵付きですからしょうがないですが、麺顔が寂しいですね。
こちらの麺王は国内16店舗（うちFC10店舗）海外4店舗（暖簾分け)のチェーン店です。

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早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう～～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯまいぅ～～♪　　

豚骨醤油のスープはセントラルでしょうね。悪くはないですがチェーン店の味。
徳島ラーメンはしょっぱくてご飯が欲しくなりますが、この一杯はかなりしょっぱい。

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すぐに店員さんにライスを現金で追加発注。
そして麺をいただきます。
麺は中細のストレート麺で加水は低め。茹で加減普通でお願いしたので、程よくしなやか。
麺はこのくらいがいいですね。

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粉っぽさがあって麺は悪くないですね。

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甘辛く煮つけられた豚ばら肉はちょっぴり。もう少しは欲しいなぁ～。

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そこにご飯が到着！
麺はあっという間になくなります。麺量は120g位でしょうか

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ご飯にバラ肉・ネギ・生卵をのせてセルフ丼が完成。

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スープを少し入れて混ぜていただきます。
これが一番おいしいですね。　ご飯の量もたっぷりあって、満足FINISH。

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ご馳走様をして退店。
無事に予定の電車に間に合い、倉敷へGO！
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
狙ったお店は残念でしたが、とりあえず香川染め！、

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2020年7月28日 21:48投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは。

香川染めおめでとうございます。
徳島ラーメンはやはりライスですね。
こじょっぱいラーメン、食べたいです。

ももも | 2020年7月28日 22:04

こんばんは
香川染おめでとうございます！
でも、その為に大阪〜倉敷の間に四国への移動
マジでアンビリバボーですよ！
地方はTwitterとかやってるところ少ないんですね
雑炊はかなり満足されたようですね！

キング | 2020年7月28日 22:32

どもです。
高速バスからの臨休、お察しします😅
数年前まで児島に出張があり、それならと
香川県で泊まってましたが、もう無いかも😢

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年7月28日 22:35

こんばんは。
香川染めお疲れ様です、臨休はほんと無念でしたねorz
私も同じような理由で明日狙っていた目黒の味噌のお店がやっていないことを知ったのもTwitterですし、現地確認以外の告知方法がもっと主流になって頂きたい限りです。
徳島ラーメンは未経験ですが、関東界隈の丸源ラーメンに生卵落としたら近いかな？と生意気にも予想してます、やっぱ米ですね(笑)