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「ラーメン 650円」@味のこまつやの写真仙台市に隣接する宮城県利府町では、
東京五輪のサッカーの試合が行われていたはずだった。
大型ショッピングモールの建設が進む中心部近く。
閑静な住宅街にあるラーメン食堂を訪れた。
カウンターにピタリと椅子がつき、小綺麗な店内だ。

澄んだスープは、魚介系強めの豚骨とのミックス。
旨味が舌に染み込みやすいと言ったらいいか。
香りが良くて旨味濃度が高い、なかなかのスープだ。
わずかにうねる中細麺は、食堂ラーメンタイプ。
このスープに泳ぐとなかなか旨いのが嬉しい。
豚もも肉のチャーシューが素晴らしい。
肉の味が濃く、醤油による濃いめの味付けも良い。
食堂ラーメンにしては高めだが、満足度も高かった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです、ども。
>食堂ラーメンタイプ
で、この評価、高配点!
利府へ行ったとき、寄ってみますー。

村八分 | 2020年7月27日 19:25

もうさらりと利府へいらっしゃるあたりがさすが!
食堂ラーメンの中ではハイクラスだと思いますよ。

カナキン | 2020年7月27日 21:59