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「まぜ SOBA 大盛」@むぎとオリーブ さいたま新都心店の写真橋本つけた写真で申し訳ない。
雨降っているから傘のいらない麦さん。
18:24到着。
並び無し(先客4(店員さん1),後客1)
卓上は無し。
着丼は着席から9分後。
トッピングは、鶏チャーシュー,豚チャーシュー,カマボコ,三葉,卵黄。
着丼と同時に薬味(タレ,お酢,粉チーズ,タバスコのセット)。
同時にアレがいたが店員さんが手で払ってくれた。
私的にアレは許容範囲だがアレを払った手で薬味を持ち上げて欲しく無かった。
粉チーズは蓋まで取って説明してくれたが・・・。
触れていないタバスコだけ使わせて貰った。
帰り際に店員さんに言ったら「へっ?」
具体的に言ったら認めてくれたが一瞬「すっとぼけ」かと思った。
美味しかっただけに残念。

麺メモ「麺屋棣鄂」
次は「もう来ない」

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