月曜日 19時08分！
ミーハー心がウズキ出して我慢できずに3回目の突撃です！

2周年の記念すべき限定麺！
7月26日から31日までですよぉ！
世界三大珍味のフォアグラ、トリュフ、キャビアの3重奏油そば をば！

店に向かうと今日は綺麗な夜景！
スカイツリーがほぼ全身見えます！

平日は、11時からと18時から各30杯ずつなのでヒヤヒヤ！
券売機ボタンが多いので焦りますよね！
一番右の列、上から7段目、下から6段目！
「3重奏油そば」としか書いていないので見付けにくい！
「ハイ！限定お待ちっ！」
「限定大盛りですねー！」
次々と限定が減って行く(ﾟ∀ﾟ)
店員さんに、限定まだありますか？って聞いてしまいましたー！
あった！まだありましたよぉ〜！

先客行列の待ちは無し！
1席だけ一番奥の席が空いていてラッキー🤞
限定麺をポチッとな！
今日もBGMは、和太鼓！そして笛の音！
大量を祝う感じの音楽です！
今日は厨房内が3名のオペレーションと多い！
間も無くあと客で3名の行列で賑わいますね！

フォアグラをソテーしたり麺に油を絡めたり手際の良い工程を眺めながらテーブルに目を移すと、次回の限定麺のお知らせが貼られています！
こりゃぁリピートの無限ループ大作戦ですね〜！
鴨冷やし中華フォアグラかけ
だそうです！！

19時16分！
ご対麺です！

おおおおおおぉぉ！
豪華絢爛な麺顔！
フォアグラがいつもの4倍！
しかも🦆^ ^
鴨onザ、フォアグラonザトリュフonザキャビアのサンドという盛付け
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

遅れてスープ割にと徳利登場！

今日こそは、勿体ぶらず冷めない内に三重奏のサンドを一口で先ずはパクリ！
美味っっ！🐴🐴🐴🐴🐎🐎
フォアグラはトローリ！
トリュフはソテーしてあるのかカリカリな食感でキノコの香り少しビター
キャビアはサンドだとヨクワカラナイけど贅沢の極み！
コスパ最強ですねー！

続いて今度はちゃんと少しずつ味わって！
キャビアをつつく！
小さな粒ですが黒いダイヤ💎
塩気ちょうど良く飽くまでもアクセント的な役割！
トリュフはカリカリビターで賑わい
フォアグラは一瞬で中身が冷めましたがトローリ！
鴨も一級品！
コレが4セットもある！
美味し！！

そして麺です！
中太平打ちの麺で、熱々！
この温度が高いのが一番全体の美味さを加速させてくれましたね！
オリーブオイルの香り！
この麺も馬🐴🐴🐴っ！
ダマになるくらいモッチリで小麦豊かな麺です！

紫玉ねぎは色と食感の両方からのアクセント！
小松菜もシャッキリと歯触りの変化が楽しい🥬
新鮮なので、熱くてもクッタリしないのがイイ感じ！

またフォアグラをかじったり！
トリュフの香りを楽しんだりしながらお値段以上マンチぃっ！

最後まで麺は熱々で美味い😋😋😋😋😋

割スープは醤油濃いめの意外なスープ！
コレも熱々！
もう少し薄味じゃないと珍味の邪魔では？
という感じはありましたが、コレはコレで楽しい！
つけ麺の割スープも試すと味は良いが温い…

割スープをパサッと全部入れると、徳利の中からもたくさんのトリュフがドサッっと！
すげ〜
コレもコリコリ！
美味い😋😋😋🍽

いやはや！
豪華な一杯となりました！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー