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「【期間限定】冷やしタンタン麺(¥900)」@鶏ポタラーメン THANK お茶の水の写真前回は鶏ポタンタンでしたが、冷やしがあったので連続タンタンに。
辛さを聞かれたので「控えめ」でお願いして壁向きのカウンター席へ。
改めてメニューを見ると「冷やし明太子マヨ」なんてのもNew!マーク。
壁周りの掲示物を眺めながら待つこと7〜8分で、涼しげなガラス容器が着丼。

券を渡すときに確認の入った「パクチー」が散らされてエスニック感漂う麺顔。
他は茹でモヤシ・刻みタマネギ・豚挽肉で胡麻ベースのスープに辣油が散らされています。木のレンゲでスープをひとくち、胡麻のマイルドな甘さの後にしっかりと辛みがきます。椒の感じは花椒ではなく、ブラックペッパーに感じました。まず混ぜ合わせることなく、パクチーとモヤシの山に箸を入れてそのままパクリ。香草がパクチーというだけで「エスニック感」という貧相な語彙能力ですが、美味しいです。麺も放り出して啜り始めます。いつもの麺ですが、冷やしの分だけ噛み心地アップ。縮れのある麺なのでハネにも気を付けますが、勢いよく啜るとスープの持ち上げもいいので辛味で咽せることもあるので、要・注意w 最後は丼持ちで残った挽肉を回収して完飲・完食、ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもです!
鶏ポタンタンですか。
からしマヨといい、メニュー開発に鋭意ですね
パクチーはタイの方でも「パセリ」くらいの感覚で
山盛り食べてる日本人を変な目で見ているらしいですよ

さぴお | 2020年7月31日 09:46

こんにちは❗
こちらは一年以上前に一度食べましたが、鶏白湯ポタージュなかなかでしたね😁
この冷やしタンタンも美味しそうです👍

川崎のタッツー | 2020年7月31日 11:36

こんにちは〜
そんなに熱くないせいか、今年は冷やしてません😅笑笑
この辺り、ランチに行けるお店が多くて裏山です😊

銀あんどプー | 2020年7月31日 13:17

さぴおさん、こんにちは。

パクチーはそういう位置らしいですね。
パセリも普通に食べますよ。
デフォは鶏白湯です。

やっぱりネコが好き | 2020年7月31日 18:18

タッツーさん、こんにちは。

味変アイテムのピクルスは普通に使うべき、むしろ単独で!
辛さに調整聞いてくれるので、多分大丈夫でしょう。

やっぱりネコが好き | 2020年7月31日 18:21

銀あんどプーさん、こんにちは。

4月末くらいの暑い時期に冷やし突入しちゃったので、
涼しくても「冷やしモード」継続中w
神保町と神田の中間エリアなので、選択肢は多いですが人気店は…。

やっぱりネコが好き | 2020年7月31日 18:25

一度行かなければと思いつつ未訪です😅
これ、辛く出来るんだったら食べてみたいです😊

NORTH | 2020年7月31日 19:33

どもです。
冷し明太子マヨにします🎵

NORTH さん、こんばんは。

「辛さはどうしますか?」が聞かれるので、いけると思います。
昼は女子率高いですw

やっぱりネコが好き | 2020年7月31日 22:10

ガッチャマンさん、こんばんは。

席についてから発見しました、冷やし明太子マヨ…。
レポお待ちしてますw

やっぱりネコが好き | 2020年7月31日 22:12

鶏白湯って冷やしが合わないイメージがありますが、結構いけるものなんですね。

まなけん | 2020年7月31日 23:55

こんばんは!
普通に、ガッチャマンさんがおられるんですね・・こちらではレビュアーさんと出会う事はまず無いので・・
私なら緊張してしまうかも???

みずみず | 2020年7月31日 23:59

まなけんさん、おはようございます。

胡麻ベースのタンタンです。

やっぱりネコが好き | 2020年8月1日 05:30

みずみずさん、おはようございます。

書き方悪かったですねw
発見したのは「冷やし明太子マヨ」のメニューPOPで、
ガッチャマンさんではありません、ニアミスしたことありますが。

やっぱりネコが好き | 2020年8月1日 05:33

おはようございます。

標題のベースも鶏白湯?

パクチーOK派の様ですね。私もイケルんですが、
やり取りする麺友さんの多くがNGなんです。

パクチーの和名はカメムシ草なので、
カメムシ食べるんですか?と、
突っ込まれた事もあります(笑)

おゆ | 2020年8月1日 06:07

おゆさん、おはようございます。

多分そうだと思いますが…自信ないw

OK派というか、雑食なので普通に食べられます…増しはしないけど。

やっぱりネコが好き | 2020年8月1日 06:30

こんにちわ~!

いよいよ暑さも本番、こんな冷たい一杯が良いですね~♪
自分はパクチーも平気、増して頂きたいくらいです。

ちなみに自分の思い出レビュにもコメントありがとうございます♪

バスの運転手 | 2020年8月1日 13:56

バスさん、こんにちは。

見逃した冷やし明太子マヨ…後でTwitter 見たら残リ1食って呟かれてた。

やっぱりネコが好き | 2020年8月1日 14:21