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「中華そば大+タマネギ」@銀座 朧月の写真イタリアンの店に向かうも、満杯で方向転換。店の前を通ると並びなし。訪問は、なんと4年ぶり。

 全員が、つけを食べているが、ここは迷わずラーメン。もちろん、洗面器のような大をチョイス。スープが変わった。以前は煮干しラーメンと感じたが、今はラーメンのダシが煮干しという印象。サンショウ、ゆずというか、独特の味わいが煮干しよりも前に出る。旨いと思うが、普通に戻った印象か。開店直後のような凄みは消えていた。

 味は後退したと思うが、トッピングは文句なし。麺は2玉にアップしても100円増し。100円のタマネギも満足のいくレベル。チャーシューもデフォで6枚ほどで、プチチャーシュー麵。これで、銀座で食べた1000円は安い。銀座でなくてもCPは高い。

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