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「中華五目冷し麺」@中国茶房8 青山店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR山手線渋谷駅の北東、青山通り沿いの地下1階にある。
・店の外観:店内のネオン看板、赤い中華風の提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで約60席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外7人。
・店員  :調理場の男性1人女性1人、接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :中華五目冷し麺(592円)
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。
・具   :トリチャーシュー(4枚)、生むきエビ、茹で豆モヤシ、錦糸玉子、棒切りキュウリ。
・麺   :太、断面は長方形、黄色、軽い縮れ捻れ、ゴム系な感じのプリプリした食感。
・スープ :見た目は、琥珀色。喰ってみると、酸味が強く少し甘い醤油味。具をよくかき混ぜて喰うと具から味が染み出し特にキュウリの清涼感が心地よい。
・その他 :
堪能した。

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