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「特製ワンタン麺 黒だし(大盛)」@八雲の写真丸鶏を主体とした穏やかで優しい味わいの香り高い醤油ラーメン。ワンタンは皮が最後まで形崩れせず優秀にて完璧。特筆するに海老ワンタンが美味しく、噛むと塩気を感じる味付けがしてあり、このスープにはアクセントともなる存在にて完璧。麺は啜りがいのある滑らか麺にて完璧。

標準を軽々クリアし、全てが洗練この上なく一級品にて完璧…しかし非の打ち所はないが、癖になる味とも言い難し…

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