●2020年8月1日(土)晴 12:15訪問 12:22着膳。

●2020年150杯目(8月1杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が32℃を表示していました。

●今日の昼は、以前から気になっていた、群馬県富岡市富岡1878-1 JAファーマーズ富岡店内にある『あぐりキッチン』さんへ初訪問をしました。

●お店に入り、券売機で食券を購入してテーブル席へ着座しました。

●訪問時に先客が1人いて、その後、6人が来店しました。

●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●今回は、【カツカレーラーメン(並盛)780円】の食券を購入すると高速道路のサービスエリアのように自動注文されました。

●テーブル席で待っていると7分後に食券番号を呼ばれて発注した「カツカレーラーメン」を取りに行きました。

●カツカレーラーメンには、上州麦豚を使用した揚げたてで熱くてカラッとしたカツが5切れ、水菜、刻みネギが鮮やかに盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、モチモチして食感の良い細縮れ麺で、麺の量が適量に感じました。

●スープは、クリーミーで甘くて少しピリ辛のカレースープで美味しかったです。

●カレースープとカツと麺との相性が良くて美味しかったです。

●思っていたよりも美味しくて他の料理が多数あるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：カレー

②麺の太さ：細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆