いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ

食べロガーの知り合いにお誘いいただき、BMをしていたものの、なかなか訪問に至らなかった(タイミングが無かった)こちらに初訪問してきました。

夕方18:30頃2名で入店。先客5名ほど。
入口の券売機にて食券を購入。

◆梅鶏塩らー麺@1,100-
◆春菊トッピング@150-
◆海老ワンタントッピング@300-
◆お茶漬けセット@200-

約7分ほどで着丼。
知人イチオシの「梅鶏塩らー麺」は綺麗に盛り付けされた見た目も美しい一杯です。鶏の出汁に昆布出汁の旨みが更に重なって、あっさりながらも奥行きのある美味しいスープですね。

チャーシューはしっとりとした鶏むね肉。厚めに切り出してあり、食べ応えあり。梅干しが大葉の上に盛り付けられていて、更にカリカリ梅のみじん切りがスープに混ぜてあり、食感も良く、梅の酸味とスープが相性抜群です。ワンタンは目の前でオーダーを受けてから包むタイプでパフォーマンスとして待ち時間を楽しめましたね。

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆

「塩＋梅」の組み合わせの一杯ですが、まさにいい塩梅！ちょうど良い塩加減に酸味、旨みが重なり合って、大満足の訪問でした。

また伺います！