レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2006/6/13 夜 この前東京ラーメンに行く途中に発見していて行こうと思っていた店。後でネットで検索したら、えぞ菊と関係があるみたいだけど、えぞ菊に自分は行った事がない・・・。なん店舗か店の前を通ったことはあるけど。 とりあえず自分が行った時は平日の夕方。店内に入ると店長とおばちゃんが一人いたんだが、おばちゃんがずっと電話している!?まあ客は自分しかいなく忙しくなさそうだからいいか。 今ネットで調べたらヤングラーメンは面白そうだったが、その時に店主に聞いたら、あんまり凄そうに言わなかったので頼まなかった・・・。もっと商売してくれれば良かったのに。 んで手際よく作られ出てきたラーメンは、いたってシンプルにメンマ、モヤシ、チャーシュー、ワカメにトッピングしたコーンだった。 麺には特徴を感じなかったが、あまり麺に力を入れていない昔風というわけではなく問題も無い。 脂多目に感じるスープは玉葱の甘味が良く出ていて、味噌に求めたい濃厚さもある程度でている。 チャーシューはなかなか基本っぽいので良いのではないか?コーンは見た目的に好きになるからよく入れるけど、どこも同じで缶詰のやつ。メンマがなんだか少し長めのやつだった。 結構好きなんだけど、また是非リピートしたい感が出てこない?近所の東京ラーメンにはインパクト負けちゃう気がする?えぞ菊試したくなったけどw ちなみに帰り際はおばちゃん電話が終わっていて感じは良かったです♪
この前東京ラーメンに行く途中に発見していて行こうと思っていた店。後でネットで検索したら、えぞ菊と関係があるみたいだけど、えぞ菊に自分は行った事がない・・・。なん店舗か店の前を通ったことはあるけど。
とりあえず自分が行った時は平日の夕方。店内に入ると店長とおばちゃんが一人いたんだが、おばちゃんがずっと電話している!?まあ客は自分しかいなく忙しくなさそうだからいいか。
今ネットで調べたらヤングラーメンは面白そうだったが、その時に店主に聞いたら、あんまり凄そうに言わなかったので頼まなかった・・・。もっと商売してくれれば良かったのに。
んで手際よく作られ出てきたラーメンは、いたってシンプルにメンマ、モヤシ、チャーシュー、ワカメにトッピングしたコーンだった。
麺には特徴を感じなかったが、あまり麺に力を入れていない昔風というわけではなく問題も無い。
脂多目に感じるスープは玉葱の甘味が良く出ていて、味噌に求めたい濃厚さもある程度でている。
チャーシューはなかなか基本っぽいので良いのではないか?コーンは見た目的に好きになるからよく入れるけど、どこも同じで缶詰のやつ。メンマがなんだか少し長めのやつだった。
結構好きなんだけど、また是非リピートしたい感が出てこない?近所の東京ラーメンにはインパクト負けちゃう気がする?えぞ菊試したくなったけどw
ちなみに帰り際はおばちゃん電話が終わっていて感じは良かったです♪