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「もつニララーメン」@博多 昭和ホルモン食堂 銀座店の写真ホルモンメニューがあると知り伺いました。

モツ焼き屋のランチ営業メニューです。
※夜のメイン営業にラーメンがあるかは確認出来ませんでした。

長浜系の豚骨ラーメンにニラとモツを加えた感じ、以上!ww。。

スープはかなりあっさりしたタイプで麺は所謂ストレートな博多の定番麺。

想像通りの味に逆に安心感を覚えました。

卓上には高菜、紅ショウガや胡麻なども置かれ、替え玉もあるのでオーソドックスな博多長浜ラーメンの楽しみ方も出来ます。

ちなみに料亭吉兆の東京本店の真向かいにありその純和風な佇まいや近隣の重厚な石やタイル張りのオフィスビルの一角に突如現れる食堂を名乗る大衆居酒屋のギャップがナカナカ面白いです、夜はきっと余計に・・・余談ですが。

ご馳走さまでした。

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