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「特製塩そば」@麺 㐂色の写真特製塩そば(塩そば+つるし焼豚1枚増・ワンタン・味玉)選べる麺は手揉み麺¥1,170
このへんでは珍しい豚清湯に主張しすぎない塩ダレの絶妙なマッチングのスープ!とても美味しいです!脂の浮き加減なんかも最高ですね!
麺は細麺か手揉み麺を選べますが、今回は手揉み麺で!
食感のとても良い美味しい麺でした!
驚いたのは具材!それぞれ一品一品がこのスープに併せてるな〜と感じる具材!
吊るし焼豚は存在感ありありですが、独特の味がこのスープにマッチング!
味玉の味もしっかりしてましたよ〜!
大変美味しくいただきました!
ご馳走様でした!
次は細麺か、つけそばに挑戦ですね!

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

早速行かれましたね!
並んでましたか?平日なら行けそうですか?
先日近くまで行ったのですが、怖くて近寄れませんでした。
是非行ってみたいお店なんです。

あたと_13号 | 2020年8月5日 19:03