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「濃厚つけ麺¥850+カレーつけ麺にする¥100=¥950」@中華そば 葵の写真蕨の『中華そば 葵』さんに訪問です。

19時30分くらいに到着すると、先客はゼロです。
ちなみに後客は4名でした。。

券売機で、まずは“瓶ビール(550円)”をポチっと!
続けて“焼き餃子(380円)”と、“おつまみ盛り合わせ(380円)”もポチポチっとしちゃいます♪

あと、“濃厚つけ麺”をポチっとして、
“カレーつけ麺にする”ってボタンもポチっとしちゃいます。

食券を手渡す際に「つけ麺は後で出して下さい」と伝え、了承を得ます。

で、まずはビールの登場ですよ。

暑かったので、あっという間に飲み干してしまい、
2本目を追加しちゃいます♪

で、餃子やツマミが無くなるちょっと前のタイミングで、
つけ麺の調理をお願いします。

で、ご対麺です。

では頂きまーす!
麺はストレートタイプの中太麺です。
全粒粉入りのようで、茶色い粒々が見受けられますよ。
ムチプリっとしたやや強めの弾力があり、濃厚なつけ汁に負けてませんね。
整えられた綺麗な見た目も好印象ですよ。

つけ汁はドロンジョ仕様の豚骨魚介です。
濃厚な動物系の旨味に魚粉の風味が効いてますね~。
別皿のカレー粉を投入すると、スパイシーさのある辛さが加わり、
少し甘みのあったつけ汁が一気に締まった感じになりましたよ。

具材は、つけ汁内にチャーシュー・メンマ・ネギ・刻みタマネギ、
麺側にナルト・海苔、あと別皿でカレー粉が提供されますよ。

チャーシューはヤワホロでイイ感じでしたね~。
メンマは2本入っており、適度にコリっと。
ネギは乾燥タイプを使用してるのか、瑞々しさが無かったですね。。
刻みタマネギはカレーに合いますので、もっと多めに入れて欲しいっス!w
ナルトは薄くカットされており、なんかパサっとしてました。。


美味しかったです。

カレー粉が別皿提供なので、自分好みに調整しながら加えられるのはイイですね♪

っていうか、下書きする前にキングさんのレビュを見て、
“まぜそば”があったのを思い出しましたわw

“まぜそば+カレーに変更”でイキたかったです。。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
まぜ美味しかったですよ!
こちらTwitterでトロ肉サービスとか
ありがたいの多いので次回は
チェックしてからいくとお得ですよ!

キング | 2020年8月14日 10:22

こんにちは。

こちらはキングさんお気に入りのお店ですからね。
カレー混ぜ、たくさんお気に入りなので次回はぜひ。

glucose | 2020年8月14日 10:46

こんにちは!

春夏秋冬カレーはいつでも堪りませんよね😉あ!ちなみに胃の中ではしっかり混ざってますよ〜😂

どもです。
やり手の葵グループにあまり惹かれなかったのですが、
行ってみたら美味しくって他のお店も気になってます(笑)

ちょっとした居酒屋感覚ですね😁
点数は伸び悩みましたね🤔

NORTH | 2020年8月14日 19:28

こんにちは。

ビールが一気に吸い込まれましたか。
カレー変更できるのがいいですね。
まぜそばでもやってみたいですね。

ももも | 2020年8月14日 19:39

こんばんはぁ~♪
ビールに餃子いいですね。
そうすると餡かけが食べたくなっちゃうんですよ。
カレー交ぜそばで訪問しようかな(*^-^*)

mocopapa | 2020年8月14日 20:06

こんばんは。
キングさんのレポのまぜそば+カレーが気になりますが、濃厚豚骨魚介のカレーも美味しそうですね^^

poti | 2020年8月14日 20:44

こんばんは

カレー粉で徐々にカレー汁化させるってのは面白いですね。
自分なら一気に入れちゃいそうですが(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月15日 00:15

こんばんは。
カレー変更良いですね、二郎系の変更も好きですしw
地元のお店でカレー始まったので近々行ってきまーす(笑)

塩対応 | 2020年8月15日 02:44

おはようございます。  

別皿後入れのカレー粉で調整は楽しそうですね。

私的には、更に辛くする、
スパイス関連の別皿も欲しいです。
それでヒーヒーしたい笑

おゆ | 2020年8月15日 07:56

おはようございます^^

お店もカレーも今一つスコアが伸びませんね。
入ったらカレーかなと思ってましたが、
オーソドックスに汁そばにしようか。。。

としくん | 2020年8月15日 08:22

こんにちは
そっち行ったのかーと思いました。
でも未訪なら葵が先ですね^ ^
反対口のまぜそば屋も外しません。
良くも悪くも安定で。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月15日 10:28

こんにちは。
こう暑いとビール2本イケちゃいますね。
カレー変も調整が効いていいですね。

kamepi- | 2020年8月15日 16:30

こんばんは〜
78点出たぁーー❣️
カレー粉系には全く興味無いのですが、
タクさんのこのスコアなら気になりますよ😉

銀あんどプー | 2020年8月15日 23:09

続いてどうも~!

「葵」さんグループは西川口のアチラしか行った事ないんで、
コチラも何とかきかいを作りたいと思っているんですが、なかなか実現しませんw

バスの運転手 | 2020年8月16日 23:39