1年2ヵ月ぶり。久々に来たら店の前の道路が一気に広くなっててビックリ。去年からそうだったっけ？
手を消毒してから17:30入店すると先客4人。その後も続々と客が来て外待ちも発生していた。
券売機で昨年同様「納豆ざる」の食券を購入するが50円値上がり。
厨房には男女2人。ご夫婦だっけ？カウンターには透明な仕切り板が設置されていた。
例によって2人のスピーディーな調理で5分足らずで出来上がり。茹で置きでもない限りつけ麺が5分以内に出てくる店ってそうそう無いのでは。

つけだれは卵で泡立てられた納豆がたっぷりと乗せられていて毎回ながらこれが絶妙にスープに合っていて絶妙。もっとも肝心のスープもただのあっさりした醤油スープではなくしっかりと旨味がある。
麺は水でしっかりと締められておりややコシのある食感。たっぷりの納豆を纏った麺を啜ると本当に至福の瞬間だ（ジュルルッと大きな音がしてしまうが）。量は300g程度だが美味いのですぐに無くなってしまう。
具はつけだれの中にチャーシュー、メンマ、ネギ、柚子。つけだれの上に刻み海苔。
納豆で見えないがチャーシューは短冊状の物がゴロゴロと。ジューシーで柔らかく本当に上質。
またメンマも負けずにたっぷり入っていて歯応えがいい。メンマざるもいつか食べなくてはな。
最後にスープ割りをお願い。これまた丼を上げてから10秒も経たずに注いでくれた。じんわり染みる味わい深いスープを飲み干してご馳走様。

ここに来るとどうしても納豆入りにしてしまうが、今回も期待通りの美味さで夢中で平らげてしまった。
野猿二郎で「納豆たまねぎたまご」を食べた時も思ったが納豆＋ラーメンはかなりハマりそうだ。
他にも出してる店を探してみようか。