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数年ぶり?ここしばらく、他の煮干し系に厳しめの評価してました。「王子の伊藤を美化しすぎているのでは?」と自省を兼ねて訪問。13:45ごろ着。肉切れのため、そばを注文。店内は相変わらずものすごい煮干しの匂い。5分ほどで着丼。スープをすすると、濃厚だけど、煮干しの嫌味のない絶妙な味。コレですよコレ。そして自家製麺、ネギ、今日はなかったチャーシュー。全てがこのスープに合います。伊藤を美化しすぎていないことがわかって、安心しました。次は、昼前に来てぜひ肉そばを。美味しかったです。
ここしばらく、他の煮干し系に厳しめの評価してました。
「王子の伊藤を美化しすぎているのでは?」
と自省を兼ねて訪問。
13:45ごろ着。肉切れのため、そばを注文。
店内は相変わらずものすごい煮干しの匂い。
5分ほどで着丼。
スープをすすると、濃厚だけど、煮干しの嫌味のない絶妙な味。
コレですよコレ。
そして自家製麺、ネギ、今日はなかったチャーシュー。
全てがこのスープに合います。
伊藤を美化しすぎていないことがわかって、安心しました。
次は、昼前に来てぜひ肉そばを。
美味しかったです。