私用で落合に行った帰りお昼を食べに
近所を歩いてラーメン屋探したのですが
土地勘ないのであたふたした結果
ＲＤＢ見てコチラに落ち着きました。
東西線落合駅からかなり高田馬場寄りですね。

この地域はけん引するラーメン店がいない様子で
ラー活には少し寂しい土地ですな･･･。
あまり町中華も見かけないんです。
そんな中、このお店がポツンと･･･。
まぁコレも縁じゃ！行ったれー！

日曜昼過ぎだったのですが
入りは前客３割程度。
背脂入りの芳香醤油をポチ。

濃い口の醤油清湯で
背脂が入ってます。
ただ残念ながらこの背脂が
あんまり仕事してないんだよなー。
期待した甘みウマミをアシストするほどの
自力がないんです。

甘みのクッションないところに
醤油の塩味が割と強く
節の酸味が先頭切って向かってきます＾＾

最初の一口目で思った通り
後半、醤油に疲れてしまいました。
ちょっと動物系の出汁感が弱くて
醤油に負けちゃってるからでしょうね。
スープに厚みが感じられず残念。

中細麺はデフォちょい柔めなので
このスープのキレからすると
固め指定すればよかったかなという感じ。
悪くはないのですが
印象に残る特徴もなく(-_-)

背脂が入ってて
メンマ、海苔、ホロチャー
白ネギ、青ネギ、柚子皮すこーし。
とまぁ、￥710なら頑張っていると思います。

もう少し出汁で引っ張ってくれると
もっと美味しく頂けたんじゃないかな
なんて思いました。