味噌ラーメン専門店ということで見逃せずに訪問。
期待半分と安心感半分で入店。

味噌ラーメンは経験上どの店でもそこそこで
大きくは外れない。

メニューを見ると仙台味噌、九州味噌、北海道味噌、信州味噌の4種類が基本メニューのようだ。
その他に金の味噌、銀の味噌というオリジナルブレンドらしきメニューもあったが
初回なので無難に北海道味噌ラーメンを選択。

追加トッピングのチャーシューは厚さ2cmのしっかりとしたもので食べ応えありで
ほろほろ具合も味付けも良い。
もやしもたっぷり十分でそこはOKだった。

しかしスープが物足りない。軽めのちょいシャバ。
せっかく味噌ラーメン専門店なんだから
もっと味噌が全面的に効いた味付けで良いと思う。
味噌ラーメン好きが食べたらたぶん不満が出る。

具材については味噌ラーメンなのでネギは妥協できるが少なめの印象。
しかし味噌ラーメンで重要なメンマが良くない。
飾り程度で味付けも食べ応えも少々残念。

店内店外はかつて繁盛店だった面影があったので
何だかピークを過ぎたのかなと言う印象を受けた。

再訪できる場面があれば違うメニューを頼んで
再び判断してみたい。